Un dolce dalla semplice e rapida preparazione, senza glutine, lattosio e zucchero, ricco in fibre e salutare, una delizia per il palato anche dei più esigenti e per chi segue una dieta ferrea.Farina di Mandorle, olio di cocco, latte di cocco e cocco in polvere disidratato, con i datteri, che con la loro dolcezza sostituisce in maniera naturale lo zucchero, e le uova per amalgamare il tutto, formano un impasto omogeneo grazie anche all’ingrediente magico lo “psyllium” , che dona omogeneità all’impasto e permette di avere un prodotto soffice ed elastico.Del tutto opzionale i 60 gr di sciroppo di agave rispetto alla ricetta originale della mia amica chef salutista Alexsa.

Cioa a tutti.. oggi vi propongo un dolcificante naturale che permetterà la dolcificazione dei nostri dolci senza l'aggiunta di altri zuccheri 😍😍😍😍😍.. perfetto per chi deve mantenere a bada gli zuccheri nella propria alimentazione o per chi é in un regime alimentare ristretto.. potremo finalmente mangiare le nostre torte senza sensi di colpa 🤩🤩🤩🤩🤩!P.S: possiamo sostituire 1/3 del peso dello zucchero nei nostri dolci con il dolcificante naturale ai datteri, abbinato con farina di cocco é ottimo e non necessita di nessuna aggiunta di zucchero!!!#datteri#dolcificantenaturale#ricetteamodomio#adietacongusto#light

Un dolcetto di rapida preparazione sfizioso, senza Farina, Zucchero e senza cottura.Bastano 4 ingredienti per togliersi lo sfizio di assaporare un dolcetto cioccolatoso sciué sciué.

Ridurre l’apporto giornaliero di zuccheri raffinati fa bene a tutti, ma, in particolare a chi, come me, soffre di problemi che coinvolgono il sistema immunitario.Un buon modo per evitare di aggiungere zuccheri, in alcune preparazioni, è sicuramente sfruttare quelli contenuti naturalmente nella frutta.Nel caso di questi biscotti, utilizzando i datteri, non ho dovuto aggiungere neanche un granello di zucchero! 😃#dimmicosacucini

Un dolcetto nutriente, senza glutine e lattosio per una ricca colazione o merenda, pochi minuti sono sufficienti per la preparazione della ricetta cotta in airfryer.#airfryer #friggitriceadaria

Un super muffin soffice e senza zuccheri aggiunti, i datteri addolciscono naturalmente, così come la confettura di frutti rossi (opzionale). L’impasto è fatto con farina integrale e di mandorle.

Il caramello, si sa, è croce e delizia sia per chi lo prepara sia per chi lo mangia... chi lo prepara sta attento a non scottarsi, a raggiungere la temperatura corretta, a non far cristallizzare lo zucchero, a non farlo bruciare, a ottenere la giusta consistenza; chi lo mangia avrà a che fare (in misura variabile!) con i sensi di colpa o con le mani appiccicose! Perché allora non sfruttare la naturale dolcezza dei datteri? Sono ricchi di potassio e di fosforo oltre che di tanti sali minerali, quindi se non si hanno problemi di diabete uno o due cucchiaini a colazione o a merenda ce li possiamo anche concedere!

Questa dolcetto è pronto in 15 minuti, è addolcito con prugna nera essiccata e non contiene nè glutine nè lattosio.Una ricetta sana che si può mangiare senza sensi di colpa, cotto nella friggitrice ad aria con benefici per la salute.#airfryer #friggitriceadaria #glutenfree

Un pan di spagna al cioccolato leggero com una nuvola, cotto in una forma furba, dove l’incavo è stato farcito con la mia crema di datteri e una ganache al latte di cocco arricchita da una granella di mix di semi e frutta secca.La Crostata Morbida al Cioccolato con Crema di Datteri è priva di Glutine e Lattosio.#ilmiolibrodiricette

Ricetta alle Prugne veloce fatta tutta al frullatore, o robot da cucina, con 5 ingredienti, molto soffice, gustosa e dolce, senza glutine, zuccheri o dolcificanti aggiunti.Si può degustare così al naturale o arricchirla con una crema alle prugne senza zucchero.

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Leggendo gli ingredienti della ricetta forse si capisce quanto mi piacciono le mandorle... 😉 questi quadrotti sono morbidi, umidi, si sciolgono in bocca e hanno tanto cioccolato! 🤤 Sono la perfetta combinazione di brownies e banana bread, non contengono zuccheri raffinati, sono preparati con ingredienti sani e costituiscono un'alternativa golosa e nutriente per la colazione, la merenda e perfino per un dolcetto serale... provateli e mi ringrazierete! 💪