Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (bagian sayap potong2 panjang sesuai tulang)
  2. segelasair kaldunya
  3. bumbu :
  4. 1 buah bawang bombay kecil
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe rawit (sesuai selera pedas)
  8. 2 cmjahe
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 5 lembardaun bawang
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 buahtomat
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang

  2. 2

    Rajang bawang bombay, daun bawang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu yang sudah dhaluskan, jahe, lengkuas

  4. 4

    Masukkan ayam aduk2 kemudian tambahkan air kaldu, garam gula lada kecap manis saos tiram

  5. 5

    Masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bian Ayu Kharisma
Bian Ayu Kharisma @cook_biann
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa