Postre de limón reversionado !!

Para el Día del Padre!!!,la verdad!!!!Un poco copiado, pero con algo distinto, riquísimo, económico, liviano, mmmm!!!! Para después de un asado!!!!
Postre de limón reversionado !!
Para el Día del Padre!!!,la verdad!!!!Un poco copiado, pero con algo distinto, riquísimo, económico, liviano, mmmm!!!! Para después de un asado!!!!
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla, las yemas, el azúcar, las maicena diluida en el agua, jugo y ralladura, de limón
- 2
Cocinar y antes que tome hervor, diluir en 250cc de agua el polvo de mousse de limón
- 3
Cocinar todo junto hasta que espese como una pastelera, tapar con film a contacto hasta que enfríe
- 4
Luego, batir y agregar la crema y seguir batiendo unos minutosmás
- 5
Remojar las vainillas en vino Mistela y cubrir con la crema, hasta formar 3 capas aproximadamente
- 6
Espolvorear co cacao amargo, llevar a heladera hasta el otro día
- 7
Servir, bien frío
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