Sup No MSG, No Kaldu Instan, No Air Kaldu

ayu handiasti
ayu handiasti @ayuhandiasti
Jakarta

Jadi ceritanya di rumah lagi minim bgt bahan makanan, cuma ada wortel, bakso, tahu putih, buncis, dan daun bawang. Browsing resep2 di cookpad, eh nemu resep "sup telur daun bawang" dari Ekitchen yg simple bgt, di sup nya pakai minyak wijen dan kecap asin, jadi iseng saya terapkan di sup saya, ternyata rasanya jadi enak bgt, tanpa MSG, tanpa Kaldu Instan, dan kebetulan jg saya gak ada stok air kaldu. Boleh dicoba.

PS: saya emg orang yang No MSG bgt kalo masak, pake kaldu instan jg jaraaaang bgt. Trying to be healthy dan gak "curang" kalo masak, hhehehehe

Sup No MSG, No Kaldu Instan, No Air Kaldu

25 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya di rumah lagi minim bgt bahan makanan, cuma ada wortel, bakso, tahu putih, buncis, dan daun bawang. Browsing resep2 di cookpad, eh nemu resep "sup telur daun bawang" dari Ekitchen yg simple bgt, di sup nya pakai minyak wijen dan kecap asin, jadi iseng saya terapkan di sup saya, ternyata rasanya jadi enak bgt, tanpa MSG, tanpa Kaldu Instan, dan kebetulan jg saya gak ada stok air kaldu. Boleh dicoba.

PS: saya emg orang yang No MSG bgt kalo masak, pake kaldu instan jg jaraaaang bgt. Trying to be healthy dan gak "curang" kalo masak, hhehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1/4 buahtahu putih besar, potong dadu
  2. 3 buahbakso diiris2
  3. 3 siungbawang putih digeprek
  4. 3 batangbuncis di potong2
  5. 1 batangwortel ukuran kecil diiris2
  6. 1 batangdaun bawang diiris2
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Sedikit(kira2 5 tetes) kecap asin
  11. Sedikit(kira2 1/4 sdt) minyak wijen
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bawang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan air di dalam panci hingga mendidih

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan minyak goreng sebentar saja, sampai harum, lalu masukkan ke dalam air mendidih

  3. 3

    Masukkan bakso dan tahu, rebus sebentar hingga bakso dan tahu matang

  4. 4

    Lalu masukkan wortel dan buncis

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir, merica, kecap asin, dan minyak wijen. Koreksi rasa dan tunggu hingga wortel dan buncis matang (kira2 5 menit)

  6. 6

    Apabila rasa sudah pas, matikan api dan langsung masukkan daun bawang, sup siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu handiasti
ayu handiasti @ayuhandiasti
pada
Jakarta
Learn to cook. Only cook simple and easy dishes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa