Sopa crema de calabaza y hongos de pino

Juli Del Arco
Juli Del Arco @shulietttt
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta sopa es ideal para esta temporada de frío ❄️ es rica, reconfortante y 🆙 las defensas. Además es muy fácil de hacer.

Si la hacen, me cuentan ❤️
#Delantalcookpad2025

Sopa crema de calabaza y hongos de pino

Esta sopa es ideal para esta temporada de frío ❄️ es rica, reconfortante y 🆙 las defensas. Además es muy fácil de hacer.

Si la hacen, me cuentan ❤️
#Delantalcookpad2025

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabaza chica
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. Hongos de pino
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Provenzal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla, el ajo y la calabaza en cuadraditos medianos o chicos

  2. 2

    Sumar todos los condimentos y los hongos de pino

  3. 3

    Cubrir con agua previamente calentada en la pava y dejar que se cocine, revolviendo cada un rato

  4. 4

    Una vez que las calabazas están, retirar del fuego y esperar que baje un poco la temperatura. Luego llevarlo a una licuadora o procesarlo con mini pimer hasta obtener una textura cremosa.

  5. 5

    Servir y a disfrutar ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juli Del Arco
Juli Del Arco @shulietttt
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
Habito cada una de mis recetas con presencia 🤍Recetas vegetarianas & algunas cositas dulces 🧚🏻
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