Sate daging kurban

Name: Sate daging kurban
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing / sapi; 100 gr Lemak; Nanas 1 buah yang kecil (nanas madu) jika daging kambing cukup ½ buah di parut; 5 siung Bawang merah2 sdm gula merah; 4 Bawang putih; 2 sdm Garam; 2 ruas Jahe; 2 lembar Daun jeruk; 2 ruas Kunyit; 250 gr kacang tanah goreng di haluskan; 1/2 sdt garam; 70 gr gula jawa; 200 ml Air; 1 bks Lada bubuk; 5 Bawang merah besar; 5-7 buah Timun; 250 gr Tomat; 100 gr Cabai rawit; 1 Bks Kecap manis

fira @firakudus99

kudus

Daging kurban sangat bermanfaat sekali, apalagi bagi orang yg jarang makan daging.
Sate kambing / sapi kalau beli mahal, nah beberapa orang ketika dapat daging kurban mereka sate. Termasuk keluargaku

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokyahokye25

Daging kurban sangat bermanfaat sekali, apalagi bagi orang yg jarang makan daging.
Sate kambing / sapi kalau beli mahal, nah beberapa orang ketika dapat daging kurban mereka sate. Termasuk keluargaku

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokyahokye25

Lebih banyak

Sate daging kurban

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

fira @firakudus99

kudus

Daging kurban sangat bermanfaat sekali, apalagi bagi orang yg jarang makan daging.
Sate kambing / sapi kalau beli mahal, nah beberapa orang ketika dapat daging kurban mereka sate. Termasuk keluargaku

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokyahokye25

Daging kurban sangat bermanfaat sekali, apalagi bagi orang yg jarang makan daging.
Sate kambing / sapi kalau beli mahal, nah beberapa orang ketika dapat daging kurban mereka sate. Termasuk keluargaku

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookhokyahokye25

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1-2 jam

10 orang

1 kgdaging kambing / sapi
100 grLemak
Nanas 1 buah yang kecil (nanas madu) jika daging kambing cukup ½ buah di parut
Bumbu halus
5 siungBawang merah2 sdm gula merah
4Bawang putih
2 sdmGaram
2 ruasJahe
2 lembarDaun jeruk
2 ruasKunyit
Bahan sambal kacang
250 grkacang tanah goreng di haluskan
1/2 sdtgaram
70 grgula jawa
200 mlAir
1 bksLada bubuk
Bahan topping tambahan
5Bawang merah besar
5-7 buahTimun
250 grTomat
100 grCabai rawit
1 BksKecap manis

Cara Membuat

1-2 jam

1

Siapkan daging. Pilih daging yg bagus tidak berserat. Dan ambil sebagian lemak. Potong2 lalu beri nanas dan bumbu halus
2

Tusuk2 sate tiap tusuk beri 1 potong lemak di tengah, lalu bakar setengah matang
3

Angkat beri kecap lalu bakar kembali sampai matang
4

Membuat bumbu kacang, campurkan semua bahan, lalu masak dg api kecil sampai mengental. Potong2 bahan tambahan topping
5

Taruh beberapa tusu sate, jika punya ketupat atau lontong bisa di tambahkan, beri topping sesuai selera, kucuri dg bumbu kacang, Sajikan selagi hangat

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

fira @firakudus99

pada 17 Juni 2025 23.14

kudus

akun baru yg lama ke kunci akun lama mya @FiraAmmar99

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate daging kurban Sate daging kurban

Ceritanya Paksu setiap dpt daging kurban selalu request minta dibuatkan sateSementara saya g pernah PD utk buat sateTapi...demi orang" tercintrong g ada salahnya saya coba.Yokk...ikutin ya...😃

Bintang Abin
Sate daging kurban Sate daging kurban

Setiap Idul Adha,Alhamdulillah dapat bagian lumayan banyakAkhirnya putar otak mencari resep2 yang enak2#OlahanDagingKurban

Mommy Aisy
44. Sate daging kurban 44. Sate daging kurban

Alhamdulillah ada rezeki dapat daging kurban, jadi bisa di buat sate#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Cookpadcommunity_jakarta

BuDaHanz
Sate Daging kurban (kambing) Sate Daging kurban (kambing)

Dapat daging kurban sedikit tp pengen di bikin sate yg empuk dan tidak bau apek bisa dg cara di bungkus daun pepaya dan di bakar pakai bumbu rempah dijamin manteepp..#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

abuk irun
Sate daging qurban Sate daging qurban

Sate Kuah Kacang.

Inanana
Sate daging Sate daging

Ini adalah hasil masak sate idul adha tahun lalu,aengaja saya posting siapa tau bermanfaat buat kita yg belom tau cara memasak sate yg enak dan tidak alot.

Yettik Koimah
Sate daging sapi Sate daging sapi

#KurasKulkasHari raya idul Adha tahun ini Dapat daging kurban berupa daging sapi dan kalau hari raya idul adha Abang yg jualan sayuran tidak lewat alias libur, alhasil kulkas lagi empty. Jadilah mama mengolah bahan seadanya di kulkas. Mama olah daging sapi menjadi sate daging sapi. Penambahan bumbu ngohiong dan bubuk kacang tanah sangrai halus menjadikan aroma sate saat dibakar sangat harum dan rasanya juara.

Anita windari
Sate daging sapi qurban" Sate daging sapi qurban"

Cemunk Muryati
Sate daging Sate daging

#kuraskulkasNguras lemari es berikutnya dagingnya di sate 😂.

Qurrota Aini
Sate daging Sate daging

Pengen sate daging sapi tapi males ngebakarnya jadi bikin sate goreng deh..

n_khatimahs
Sate daging Sate daging

Hari raya idul adha nih, anak perantauan pulang dulu kerumah mamak biaar kbagian daging. Wkwk dan misua dari kemarin mau bakar bakaaran okelaah kita bikin sate kalau begitu #dagingsapi #kurban

Ayu Rianita
Sate daging sapi Sate daging sapi

Selamat hari raya idul adha 1441H/2020M. Banyak yg bebikinan menu daging kambing dan dan daging sapi kurban.. daging sapi nya saya buat masakan istimewa sate daging sapi yg endess bangett👌dengan siraman bumbu kacang dan kecap ada rasa manis, gurih, pedasnya🥰 setor tugas dari Mamah Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapetin bonus #eBook biar makin jago masak. Hehe #PejuangGoldenApron3

LA Veyya

Rekomendasi Resep Lainnya