Orek Tempe

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

Orek Tempe

17 orang berencana membuat resep ini

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 papanTempe iris sesuai selera
  2. 2 pcsKecipir iris (bisa diganti kacang panjang, buncis dsb sesuai selera)
  3. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng tempe, kecipir juga untuk menumis bumbu
  4. Bumbu
  5. 3 siungBawang Merah iris
  6. 2 siungBawang Putih iris
  7. 2 buahCabe Merah iris (silahkan pakai cabe keriting atau rawit sesuai selera pedas)
  8. 1/4 ruas jariJahe iris
  9. 1.5 sdmKecap Manis
  10. 1 sdtSaos Tiram
  11. SejumputMerica bubuk
  12. SecukupnyaGaram & Gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng irisan kecipir sampai layu tiriskan & sisihkan, lanjutkan dengan menggoreng tempe sampai 3/4 kematangan tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan irisan cabe aduk sebentar, masukkan kecap, saos tiram, merica, garam dan gula, cek rasa

  3. 3

    Masukkan tempe dan kecipir yang sudah digoreng, aduk sampai merata dan koreksi rasa, matikan kompor diamkan sejenak dan sajikan dengan nasi dan lauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa