17-06-2020Udah lama banget pengen recook resep ini, kebetulan acara masak² yg tayang tiap weekend itu lagi masak ayam lodho jadi tambah semangat deh.Ayam lodho ini katanya lebih enak pakai ayam kampung karena bocils di rumah gaa ada yg suka ayam kampung, jadi ibun pakai ayam boiler. 😁Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Tinggal dinikmati dengan nasi putih!#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Ayam Lodho merupakan khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan cita rata gurih dan pedas. Aku coba pakai resep mbak @tyas_yodha ,untuk bumbu aku tambah dengan bumbu instan dan santan aku ganti creamer dan untuk ayam aku panggang dengan bumbu halus. Terima kasih untuk resepnya mbak🙏🏻#MasakanKhasPonorogo#CookpadCommunity_Bogor

Yukk jalan² virtual lewat masakan khas jawa timur. Melalui resep dr mba desi, pemenang arisan #GenkPejuangDapur mggu ini.Ayam lodho adl makanan khas tulungagung, yg dibakar dulu sebelum dimasak hingga empuk. Rasanya gurih dan cenderung pedas, sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Lodho artinya empuk. Lodho juga dipakai untuk mendeskripsikan masakan gurih berkuah santan yang kental. Source : @desi_k2 (Cibibong - Jawa Barat)#GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Sumbar

Penasaran banget sama ayam lodho waktu lihat resep dari mba @PutriChristian akhirnya aku coba merecook ini, walaupun sebelumnya aku belum pernah makan ayam lodho tapi setelah makan ini aku jadi jatuh cinta...rasanya seperti opor tapi pedes, gurih, manis dan aromanya sedap apalagi yang bikin beda, ayamnya dipanggang tapi sebelumnya ayam saya rebus dulu dan saya tambahkan tahu biar makin komplit..heheh. Alhamdulillah suami dan ibuku suka bangeeetttt makan ini.#PejuangGoldenApron3#AyamLodho#MasakanJawaTimur#OlahanAyam#minggu6#JagoRecookAkuiso_Semarang#cookpadcommunity_semarang

Lagi-lagi terinspirasi dari Farida Nurhan. Cuma aku lupa masukin terasi..tetep enakkkk ga boong..

Ayam Lodho ini memiliki cita rasa ketumbar, kencur, yang sedikit lebih dominan. Kuahnya sedap, gurih, dan agak sedikit “medhok” membuat Ayam Lodho menjadi menu di warung-warung Jawa Timur. Ayam Lodho lebih enak jika disajikan dengan kuah pedasnya. Hmmm Ayam Lodho ini menjadi menu yang ngangenin untuk warga Jawa Timur 🥺✨Ps: Ayam Lodho yang asli, kuahnya cenderung kuning. Jika ingin yang seperti itu, maka kudangi cabe merah besar, dan tambah sedikit kunir nya yaa

Masakan ini khas daerah Tulungagung Jawa Timur, kaya akan rempah dengan citarasa gurih pedas, sepintas mirip kare ayam namun pedas dan lebih unik, mendapat resep dari ibu sahabat saya asli dari Tulungagung yang membuka usaha ayam lodho disana yg tidak pernah sepi pelangganAyam lodho ini bisa dimasak utuh atau pun dipotong² kecil lebih nikmat lagi jika menggunakan ayam kampung rasa nya lebih khas banget.Tips penyajiannya bila untuk bisnis usaha kuahnya bisa dikemas tersendiri dalam wadah plastikNah kebetulan ada pesenan ayam lodho dan sekalian memeriahkan :#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerendam#MasakankhasJawatimur#Kulinerkhasjawatimur#Kulinerjawatimursemoga resep ini bisa menjadi menu inspiratif untuk hidangan keluarga anda atau pun untuk bisnis kuliner andaResep ini patut anda coba, 👍👍😋

Pengen ayam lodho yang pedes-pedes 😊

BismillahirrahmanirrohimWow MasyaAllah 😍.......Cookpad Indonesia Ultah ke 12 th 🥳🥳🥳💝🎂 smoga Cookpad Indonesia tambah jaya, sukses dan selalu menginspirasi para cookpaders 🤗 saya sangat suka dengan aplikasi ini karena para author bisa berbincang langsung dengan para pengguna yg mengcooksnap resep kami . Rasanya senang banget kalau ada yg berkomentar suka sama rasa masakannya dan apalagi kalau resep kami buat untuk bakulan ....wah kyknya punya rasa bangga dan keberkahan tersendiri 😍🙏🏻Dan dalam rangka memeriahkan ultah Cookpad Indonesia ke 12th Mamah Cookpad memberikan challenge membuat resep dari bahan makanan/garnish/edible dengan sentuhan warna oranye.Saya ingin mengcooksnap resep dari mb @rahayuputri438 sebagai Tim Lokal Kombes 🙏🏻🤗🥰 yaitu masakan Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Yang pastinya ada bumbu yg berbahan dasar Kunyit sehingga nanti akan menghasilkan warna oranye yang cantik 🤩Source : @rahayuputri438#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#BalonKombes_Minggu10#PotBerbisik_ultahcookpad12

Posbar Warna Warni Colam minggu ini tema masakan hari raya dengan bahan utama ayam dan santan .Sy membuat resep Ayam Lodho berkat inspirasi resepnya mbk @tyas_yodha .Rasa nya mirip sama masakan ibuku . Jadi ngga tunggu mudik dulu , tp skrg bisa buat sendiri loh 😋😋Sedikit cerita, ayam Lodho ini merupakan makanan khas Tulungagung dan Trenggalek Jawa Timur . Keunikannya , santan kentalnya yang khas di padu dengan rempah rempah pilihan yg menjadikan Ayam Lodho ini terasa gurih dan nikmat .Ayam Lodho ini merupakan salah satu resep andalan ibuku yg selalu ada pada saat lebaran . #CeritaDapurHariIni berkat Cookpad yg mempertemukan sama teman2 hebat yg sudah berbaik hati berbagi resep dan pengalaman memasaknya .Dengan senang hati pula sy akan berbagi pengalaman memasak sy melalui resep yg sy tulis di akun cookpad ini , supaya bisa berguna buat teman teman yg membutuhkan .berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14549485#WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya.Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi.Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik.Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja.Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘.Sumber : @desi_k2#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPeDa_Desi#ArisanCooksnap_Desi#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Saat lagi jadwal belanja ke pasar pas lagi nggak ada tahu tempe. Katanya sih para petani kedelainya mogok. Akhirnya mommy harus nombok belanja enak dengan harga lebih. HahahahaBelanjalah ayam potong supaya kita nggak usah belanja lagi beberapa hari kedepan. Mommy beli juga ketupat buat temen makan si “ayam lodho”.Dari awal liat resepnya langsung tertarik “bayangke uenak e ayam bersantan ini”. Source : @Nining Dwi Istiningsih. Resep asli 👉🏾 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14245363-ayam-lodho?invite_token=xQWFquBFnAt3WK7YNtj7tuMs&shared_at=1609842735Resepnya mommy modifikasi dengan majalah sedap. Kebetulan pas lagi lihat majalah sedap edisi “hidangan komplet idul fitri” ketemulah resep ini. Nggak salah memang, ayam lodho masuk jadi menu memikat dari jawa timur yang pas dinikmati bersama ketupat.Mommy bilang ini tuh “opor versi jawa timur”. Bedanya ini lebih pedas dengan aroma bakaran ayam.Sedap sekaliii🤤👍#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang