Sandwich Beef Patty

Aida Abdul Ra'uf
Aida Abdul Ra'uf @aidaadham
Surabaya

Roti lapis isi daging. Begitulah bahasanya. Maksud hati ingin membuat burger, namun tidak ada stok bun. Roti tawar pun menjadi substitusi alias penggantinya.
Stok daging masih ada, supaya cepat habis karena semua bisa makan maka dibuat patty saja. Karena semua suka burger. Saya save di sini supaya mudah untuk kembali memasak selanjutnya.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya

Sandwich Beef Patty

Roti lapis isi daging. Begitulah bahasanya. Maksud hati ingin membuat burger, namun tidak ada stok bun. Roti tawar pun menjadi substitusi alias penggantinya.
Stok daging masih ada, supaya cepat habis karena semua bisa makan maka dibuat patty saja. Karena semua suka burger. Saya save di sini supaya mudah untuk kembali memasak selanjutnya.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. 900 gramdaging sapi berlemak, giling
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 buahbombay kecil, cincang
  4. 1/2 sdmpala
  5. 1 sdmlada hitam bubuk
  6. 1 sdmgaram (tidak munjung)
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 7 sdmpanir
  11. 2 sdmmaizena
  12. 2 butirtelur kocok lepas
  13. Pelengkap
  14. SecukupnyaRoti tawar
  15. SedikitMargarin untuk menumis
  16. 3 lembarselada
  17. 1 buahtomat
  18. 1 buahtimun
  19. 3 slicekeju, atau secukupnya
  20. Secukupnyamayonais dan saus tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling daging. Uleg baput, cincang bawang bombay. Tumis baput dan bawang bombay sampai layu. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan patty. Kocok lepas 2 butir telur.

  3. 3

    Campur menjadi satu. Untuk mencicipi, ambil sedikit adonan dan panggang di teflon.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera. Sisihkan bagian yg tidak ingin dimasak untuk disimpan di freezer.

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap. Masak patty dengan api kecil dengan sedikit margarin dengan teflon tertutup. Balik sisi satunya agar matang merata.

  6. 6

    Panggang juga roti tawar sebentar. Tata sesuai selera. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aida Abdul Ra'uf
Aida Abdul Ra'uf @aidaadham
pada
Surabaya
Next time koleksi peralatan dapur yang proper supaya poto-potonya lebih cantik. Semoga bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa