Namanya bir pletok tapi minuman ini dijamin 100% tidak memabukkan karena tidak mengandung alkohol sama sekali. Bir pletok terbuat dari extra rempah sehingga minuman ini sangat menghangatkan badan dan sangat cocok diminum kapan saja bisa hangat maupun dingin dengan ditambahkan es batu.Bir pletok merupakan minuman traditional khas betawi yang sangat masyhur.Source resep mba @eviindriana_77#KreasiCoDe_Nostalgia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#WedangJamu

Bir pletok adalah minuman tradisional Betawi yang kaya rempah-rempah, dibuat dari jahe, serai, kayu manis, dan rempah-rempah lain yang tidak mengandung alkohol. Minuman ini terkenal karena manfaatnya untuk menghangatkan tubuh, memperlancar peredaran darah, dan meredakan masuk angin. Sangat cocok untuk kondisi cuaca saat ini, siang hari panas terik dan menjelang sore turun hujan.#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bir pletok adalah minuman khas masyarakat Betawi. Walaupun namanya ada kata "Bir" nya, tapi minuman ini tidak beralkohol sama sekali.Bir pletok terbuat dari rempah² seperti jahe, kapulaga, serai, pala, pandan, cengkeh, kayu manis & kayu secang yang membuat warnanya jadi kemerahan seperti wine. Fungsinya untuk menghangatkan badan, seperti hal nya orang Eropa yang minum wine untuk menghangatkan badan.Habis minum ini, tenggorokan jadi anget banget walaupun minumnya dingin. Jadi rasanya dingin segar tapi hangat di tenggorokan.. Hihi 😁Source : @Dien_MamaAbang#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor

Tau resep ini dari youtube nya Fiber CremePas sama kondisi beberapa hari ini yang tiap siang sampe malam hujan deras dan mendung gelap hehehe...Bir Pletok ini cocok dinikmati dengan es batu, tapi karena cuaca, dinikmati panas-panas lebih nikmatKarena bahannya rempah-rempah, minuman ini cocok dimasa pandemi sekarangYuukk.. cobaiiinnn.... ini beneran menghangatkan badan & hati heheheHappy Cooking with 🧡

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang tidak mengandung alkohol dan sudah terkenal sejak jaman kolonial BelandaBir pletok merupakan minuman hangat dan menyegarkan yang dibuat dari kayu secang dan bahan rempah2Bir pletok biasa dikonsumsi oleh warga Betawi pada saat malam hari dan saat cuaca dingin dn biasanya bir pletok juga ada di acara2 pernikahanYuk dicoba untuk menghangatkan badan 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien

Namanya aja Bir tapi ini free alkohol . Siapa yang tidak kenal dengan Bir Pletok minuman khas betawi mengandung banyak khasiat dan segar rasanya.#PejuangGoldenApron3

Kuliner khas Betawi ini, meskipun namanya bir tapi tidak memabukkan 😁.....Bir Pletok ini minuman rempah yang menyehatkan dan bisa menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Terima kasih resepnya Mbak Titiek Purnomo @tiek212Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14002212#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Source : resepnya Firda@HomeNamanya bir, sama2 berfungsi untuk menghangatkan badan, tapi tidak memabukkan. Minuman khas Betawi ini kaya akan aroma rempah, cocok disajikan hangat maupun dingin, yukk dicoba#PejuangGoldenApron3#GA_NextLevel#Homecooking#CookpadCommunity_Bogor

Assalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , setor cooksnap y mba, terima kasih untuk inspirasi resepnya.Bir pletok asli Betawi ini dibuat karena terinspirasi dari minuman bir beralkohol yg biasa dikonsumsi oleh orang Belanda dan Eropa di jaman penjajahan.Namun karena masyarakat Betawi yang merupakan muslim diharamkan minuman yg beralkohol maka dibuatlah minuman untuk menghangatkan badan berbahan rempah-rempah asli Indonesia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Bir pletok jadi salah satu minuman tradisional khas Betawi yang punya beragam manfaat. Meski menyandang kata 'bir', bir pletok tidak mengandung alkohol.Bir pletok justru terbuat dari rempah-rempah. Warna merah didapat dari kulit kayu secang. Minuman ini awalnya diracik lantaran dahulu banyak orang Betawi yang melihat kebiasaan warga Belanda di Indonesia yang selalu mengonsumsi wine di dalam perayaan.Orang Betawi rupanya ingin mengonsumsi minuman serupa saat ada perayaan khusus. Tapi karena minuman beralkohol masuk kategori minuman yang dilarang agama, orang Betawi membuat 'wine' dari racikan rempah-rempah di atas.Kata 'pletok' diambil dari bunyi 'pletok' saat orang Belanda membuka tutup botol wine.Tapi ada dugaan juga bahwa pletok diduga berasal dari bunyi bahan-bahan bir saat dikocok dalam seruas bambu bersama es batu.Penggabungan kata bir dan pletok menjadi nama dari racikan minuman herbal tersebut.Mari kita minum Bir Pletok yang menyehatkan.Terinspirasi dari resep Mba Windri Aries#MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta#PekanCooksnap

(resep 641)Asal mula minuman ini adalah di masa pendudukan Belanda di Indonesia. Mereka punya kebiasaan menyajikan bir dalam merayakan sesuatu. Masyarakat Betawi pada masa itu tertarik untuk mencobanya, namun karena bir mengandung alkohol mereka tidak boleh meminumnya. Maka masyarakat Betawi mulailah membuat minuman khas seperti bir tapi tidak beralkohol . Warna minumannya pun dibuat seperti bir yg terbuat dari anggur merah, yaitu dengan memasukkan kayu secang pada minuman ini. Nama "pletok" sendiri diambil dari bunyi saat tutup bir yg terbuat dari kayu terbuka, yaitu berbunyi "pletok" atau "plup".Source: Buku PLBJ kelas 5 via @windri_aries-220625-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_betawipunyecerite25#GAS2025#khasbetawi

Bir Pletok ini adalah minuman khas Betawi. Pas banget diminum di saat cuaca yang seperti ini, bisa buat menghangatkan badan tentunya dan menangkal virus. Sekalian buat ikutan setor tugas Minggu ini dengan tema #RecookDepok_ATM yaitu Amati, Tiru dan Modifikasi.Source: @Etania Mandasari#RecookDepok_ATM#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3