Foto resep Tumis Tempe Cabai Hijau

Tumis Tempe Cabai Hijau

Ashero Delight
Ashero Delight @AsheroDelight
Indonesia

Kalau ada sisa bahan tempe di kulkas daripada bingung mending dimasak kayak gini. Dimakan bareng telor dadar dan nasi anget aja enak banget sampe nambah-nambah 😍

Tumis Tempe Cabai Hijau

Kalau ada sisa bahan tempe di kulkas daripada bingung mending dimasak kayak gini. Dimakan bareng telor dadar dan nasi anget aja enak banget sampe nambah-nambah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3 buahcabai hijau besar
  3. 5 bijibawang merah
  4. 4 bijibawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah/palm sugar
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong atau iris tempe serong memanjang. Lalu goreng tempe setengah kering, jangan terlalu kering. Hanya untuk mengurangi bau khas tempe yang masih mentah.

  2. 2

    Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hijau untuk diiris tipis-tipis.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai hijau, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

  4. 4

    Setelah bumbu wangi masukkan tempe yang sudah diiris. Tambahkan kecap, saus tiram, seasoning gula palem, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dengan baik atau hingga air sat. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah matang, sajikan dengan nasi hangat serta telur dadar goreng.

  6. 6

    Enjoy! ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashero Delight
Ashero Delight @AsheroDelight
pada
Indonesia
Just a housewife and mother of a little boy who loves to cook. I will share more recipes that are very loved by my little family. Allow me to share my happiness from very easy cooking recipes 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa