Dulu pas kecil lumayan sering dibeliin empal gepuk salah satu brand yang cukup ternama.Tiba-tiba kangen makan gepuk dan emang lagi ada stock daging sapi di rumah, langsung aja deh dimasak jadi empal gepuk.Saya masak ga pake presto tapi hasilnya empuk banget dan super meresap bumbunya. Kalau kalian prefer masak pakai presto, perhatikan lama memasaknya yah. Jangan sampai dagingnya terlalu empuk karena nanti akan dimemarkan dahulu sebelum digoreng.

Dalam rangka Idul Adha masak dagingnya agak sedikit berbeda. Biasa kita rendang ini terinspirasi anak sma bapak yg suka pesen empal gepuk di rumah makan. Jadilah umma gerak untuk bebikin.Ku kira empal gepuk tu empal. Ternyata daging sapi.😅😂Happy Baking & Cooking…#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakDagingKurban#GAS2025

Stock daging masih ada, suami pengen dibikinin empal gepuk. Alhamdulillah enak, empuk, manis gurih 🤩😍

Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓Recipe: martin praja#MasakDagingKurban#GAS2025

Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk

Resep by Indri ArwinEmpal gepuk adalah salahsatu makanan khas Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi yang diiris melebar mengikuti serat daging, rasanya gurih manis, pas disajikan kapan saja.#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId#PejuangGoldenApron2#Olahandagingsapi

Masak empal daging manis kesukaan paksu, jangan lupa dagingnya juga harus digepuk biar empuk saat menikmati. Resep warisan keluarga yang masih sering dimasak. Sebelumya sudah pernah membuat empal daging gepuk versi gurih, kali ini yang manis.#PekanPosbar#PosbarIdaman#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra

Bismillahirrahmanirrahim.....6 Ramadhan 1442 HDaging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi.Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap.Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁Yuuuk intip resepnya......🌹🤗#DagingUngkep#MasakanBundaPashalenko#Ramadhan1442H#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#MenuSeminggu#KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar#CookpadCommunitas_Borneo#CookpadIndonesia

Dapet daging kurban, saya membuat empal gepuk. Proses memasaknya memang sedikit lama, tapi dagingnya benar-benar empuk. Resep ini saya cooksnap dari mbak @xanderskitchen#GenerasiAprontis

Empal Gepuk yg empuk/tidak alot tergantung dari jenis daging & cara memasaknya.Nggak perlu khawatir jika tak punya panci presto. Pilih daging yg mudah /cepat empuknya, potong daging berlawanan dengan arah seratnya, masak diatas api kecil, meski agak lama ngungkepnya....tp hasilnya uwenak....nglawuhi.

Jika Bestie penasaran dengan cara bikin gepuk daging sapi khas Sunda cobalah resep Empal Gepuk berikut ini. Sebuah resep gepuk daging sapi yang tentu istimewa karena menggunakan Saus Tiram Selera. Tak hanya manis dari gula merah, bumbu Empal Gepuk pada resep ini juga menyajikan rasa gurih yang mantap di lidah. Nikmati daging sapi empuk dengan resep bumbu gepuk yang meresap. Sungguh sebuah menu sehari-hari yang menggoyang lidah. Siapa pun yang menikmati Empal Gepuk ini pasti semangat bersantap dan ingin tambah terus!Hmm Yummi .

Ada promo daging sapi disupermarket mata jadi ijo.. dibeli aja padahal gak punya rencana mau diapain🤔.. nyampe rumah baru nyadar kalau telah khilaf😞. Akhirnya setelah semedi berpuluh-puluh tahun dipilih lah resep empal gepuk ini.😤😠😎