Bir Pletok

Bir pletok adalah minuman tradisional Betawi yang kaya rempah-rempah, dibuat dari jahe, serai, kayu manis, dan rempah-rempah lain yang tidak mengandung alkohol. Minuman ini terkenal karena manfaatnya untuk menghangatkan tubuh, memperlancar peredaran darah, dan meredakan masuk angin. Sangat cocok untuk kondisi cuaca saat ini, siang hari panas terik dan menjelang sore turun hujan.#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Rencana awal mau buat cucur... Apalah daya... semua sudah disiapkan.. tapi ga kebikin2...Akhirnya kucari2 info tentang makanan minuman khas betawi... Akupun tertarik pada Bir Pletok... Namanya unik... Bir tapi tidak mengandung alkohol...Terbuat dari bahan2 rempah yang bersifat panas... sehingga Bir Pletok berfungsi menghangatkan tubuh...#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit673 21.6.2025

Bir tapi tanpa alkohol??? Ada kok...namanya Bir Pletok, minuman ini aman bahkan menyehatkan krn banyak mengandung rempah-rempah. Bir Pletok merupakan minuman khas dari Betawi, yg dibuat sejak jaman kolonial Belanda.Minggu ini ada kocokan arisan di #Kopijos dan pemenangnya adalah mbak Ahmi. Berbarengan dg 3C yg mengadakan BancakanCeria dg tema Kreasi Wedang Nusantara.Dimusim penghujan ini, enaknya buat minuman yg dapat menghangatkan tubuh dan juga menyehatkan tentunya. Resep Bir Pletok ini terinspirasi dari resep mbak Ahmi. Ada bahan rempah yg tidak ada diresep namun dicara pembuatan ada, dan kebutalan saya tidak punya bahan tersebut jadi saya skip. Bahan yg tidak tercatat diresep adalah lada hitam bubuk dan cengkeh, namun untuk cengkeh kebetulan saya punya jadi tetap saya masukkan. Minuman ini benar-benar pas diminum disaat hujan spt sekarang ini, sehingga badan kita menjadi terasa hangat.Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ahmi....Source : Ahmi Yofaniar PratiwiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15137432-bir-pletok-si-alcohol-free-dari-betawi?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#Kopijos#KopijosArisan_Ahmi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanCeria3C#CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara#SalamKompakSelalu#PesonaKulinerIndonesia

Source : resepnya Firda@HomeNamanya bir, sama2 berfungsi untuk menghangatkan badan, tapi tidak memabukkan. Minuman khas Betawi ini kaya akan aroma rempah, cocok disajikan hangat maupun dingin, yukk dicoba#PejuangGoldenApron3#GA_NextLevel#Homecooking#CookpadCommunity_Bogor

Bir pletok adalah minuman khas masyarakat Betawi. Walaupun namanya ada kata "Bir" nya, tapi minuman ini tidak beralkohol sama sekali.Bir pletok terbuat dari rempah² seperti jahe, kapulaga, serai, pala, pandan, cengkeh, kayu manis & kayu secang yang membuat warnanya jadi kemerahan seperti wine. Fungsinya untuk menghangatkan badan, seperti hal nya orang Eropa yang minum wine untuk menghangatkan badan.Habis minum ini, tenggorokan jadi anget banget walaupun minumnya dingin. Jadi rasanya dingin segar tapi hangat di tenggorokan.. Hihi 😁Source : @Dien_MamaAbang#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor

#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Bir Pletok adalah minuman tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah dan tidak mengandung alkoholBisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin#KhasBetawi #GAS2025 #27 #resepdeninahome

Kuliner khas Betawi ini, meskipun namanya bir tapi tidak memabukkan 😁.....Bir Pletok ini minuman rempah yang menyehatkan dan bisa menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Terima kasih resepnya Mbak Titiek Purnomo @tiek212Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14002212#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Suami sering pesan ini kalau makan di resto betawiHangatMungkin karna bikin badan hangat, jadi diberi nama birRecook dari Yugihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359195-bir-pletok?invite_token=DhMw9HXiqu4pt5mcVvgne4xv&shared_at=1611362923#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕.Malam malam enak banget minum bir pletok hangat. Badan jadi hangat setelah seharian cuaca lumayan dingin.Source: @siskadian78https://cookpad.wasmer.app/id/r/24009677#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025#alarumah#jajanjadul

Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu manis, dan kayu secang. Meski namanya "bir", minuman ini tidak mengandung alkohol dan justru dikenal karena khasiatnya yang menghangatkan tubuh. Dahulu disajikan dengan cara dikocok dalam bambu hingga berbusa, Bir Pletok menjadi simbol kearifan lokal Betawi yang kaya rasa, sehat, dan sarat tradisi.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24657323#KhasBetawi#GAS2025#week19#CookpadCommunity_Palembang

Minuman ini adalah hasil kesalahan minggu lalu. Saya kira masuk dalam tema makanan bogor eh ternyata yg bogor itu bir kochok ya 🤣🤣🤣🤣. Itupun taunya sebelum nerbitin akhirnya nggak jd terbit dach, lha Alhamdulillahnya kok hari Senin langsung ada tema masakan Betawi terus ngecek ehh bir pletok masuk. Langsung ngakak puas (sendiri)🤣🤣🤣🤣. Terbit eyy terbit ... Terbit yg tertunda 🤣🤣🤣🤣🤣🏜.Bir pletok yg saya sajikan dengan es batu karena ingin mencoba sensasi baru. Rasanya segar dingin sekaligus hangat ditenggorokan & badan 😍. Minuman ini sangat bisa disajikan hangat ya moms#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#GA_TheNextLevel#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe