Goreng bumbu yg diiris lalu haluskan semua bumbu

Masak lemak asinan dg air, ketika uap pertama ambil busa-busa lemak dan buang karena itu ga enak di makan. Di ambil hingga bersih. Air mendidih selanjutnya masukkan bumbu dan indil bakso. Koreksi rasa

Sajikan bakso kuah dg kecap, sambal dan saus serta taburan bakso biar lebih nikmat