Makaron po azjatycku

Zuzanna
Zuzanna @cook_113640372

Szybki, pyszny i pełen smaku! Ten makaron to idealny pomysł na obiad w azjatyckim stylu – spróbuj raz, a wrócisz do niego nie raz! 🍜✨

Makaron po azjatycku

23 kucharzy planuje to przygotować

Szybki, pyszny i pełen smaku! Ten makaron to idealny pomysł na obiad w azjatyckim stylu – spróbuj raz, a wrócisz do niego nie raz! 🍜✨

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30-35 min
4 porcje
  1. 1 opakowanie (250 g)makaronu chow mein (u mnie z Biedronki)
  2. 400 gpiersi z kurczaka
  3. 2marchewki (ok. 200g)
  4. 1duża cebula (ok. 115g)
  5. 2papryki czerwone (ok. 300g)
  6. 1/3kapusty pekińskiej (ok. 250g)
  7. 60 gkoncentratu pomidorowego
  8. 80 gsosu sojowego
  9. 3płaskie łyżeczki skrobi ziemniaczanej (ok. 15g)
  10. 30 gsoku z cytryny
  11. 40 gerytrytolu (lub coś innego do posłodzenia)
  12. 160 gwody
  13. 2 łyżeczkioliwy z oliwek (ok. 10g)
  14. Trochęsezamu i zielonej cebulki (ewentualnie - do dekoracji)
  15. Trochęprzypraw (sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka/gyrosa)

Przygotowanie

30-35 min
  1. 1

    Oczyść i pokrój kurczaka na drobną kostkę. Dopraw go i usmaż na łyżeczce oliwy

  2. 2

    Pokrój warzywa: cebulę w piórka, paprykę w paski i marchewkę sposobem julienne (w paski). Kapustę poszatkuj

  3. 3

    Usmażone mięso zdejmij z patelni i podsmaż na niej warzywa na łyżeczce oliwy (oprócz kapusty)

  4. 4

    Ugotuj makaron

  5. 5

    W międzyczasie przygotuj sos - wymieszaj ze sobą koncentrat pomidorowy, sos sojowy, erytrytol, sok z cytryny, skrobię ziemniaczaną i wodę

  6. 6

    Na patelnię dorzuć kapustę pekińską i chwilę ją podsmaż. Do całości dorzuć usmażone wcześniej mięso i ugotowany makaron

  7. 7

    Dodaj sos i wszystko dokładnie wymieszaj

  8. 8

    Podgrzewaj wszystko na patelni jeszcze jakąś chwilę, by sos zgęstniał

  9. 9

    Nałóż makaron na talerz i ewentualnie posyp sezamem i zieloną cebulką

  10. 10

    Gotowe - smacznego ☺️

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Zuzanna
Zuzanna @cook_113640372
Jestem nastolatką, która kocha gotować i tworzyć przepisy 🫶✨❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy