Siapkan presto, masukkan daging yang sudah di potong

Tambah air, 1ruas jahe geprek, 1 btg sereh

Haluskan, 1 ruas jahe, 1 ruas Laos, 1 ruas kunyit, semua bawang putih dan merah, beri 3 sdm asam jawa

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambah daun salam dan sereh

Selanjutnya kalau bumbu sudah matang, masukkan daging yang telah di presto

Air sisa rebusan daging bisa dimasukkan kedalam wajan yang telah ditumis bumbu

Koreksi rasa, kalau sudah mau matang masukkan potongan tomat, potongan cabe ijo besar, potongan cabe merah besar, potongan 5 bh cabe rawit. Sisanya 5 bh cabe rawit tidak di potong langsung dimasukkan saja