GARANG ASAM (lidah sapi)

ratna Effendi @cook_4752556

Jakarta

Abaikan tempat sendok yg berantakan :D

Lebih banyak

GARANG ASAM (lidah sapi)

ratna Effendi @cook_4752556

Jakarta

Abaikan tempat sendok yg berantakan :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglidah sapi
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdt Ketumbar
1 ruasKunyit
1 sdtLada
1 ruasJahe
1 ruasLengkoas
2 lembar Daun salam
1 btgDaun sereh
1 btgDaun bawang
sesuai seleraCabe merah keriting
sesuai seleraCabe merah rawit
sesuai seleraCabe rawit ijo rawit
sesuai seleraCabe ijo besar
1 buahTomat merah
1 buahTomat ijo
sesuai seleraAsam matang
secukupnyaAir
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraVetsin
sesuai seleraGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ketumbar, kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, lada.
2

Rebus lidah sapi, disini saya merebusnya semalaman biar agak empuk hhhe.
3

Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukan salam, sereh, lengkoas, air asam dan sekumpulan cabe yg ada dibahan.
4

Note : cabe dan tomat di iris sesuai selera.
5

Tambahkan air, vetsin, garam dan gula.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ratna Effendi @cook_4752556

pada 13 September 2016 14.52

Jakarta

25 yo | 💄lipsticks hoarders

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

14 September 2016 03.12

hi ratna, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Daun Bawang Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Sereh Cabe Rawit Ketumbar Lidah Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya