कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मुरमुरा को थोड़ा पानी डालकर 5 मिनट के लिए भीगा दीजिए।
- 2
बाद में मिक्सर जार में भीगे हुए मुरमुरा, रवा, दही और पानी डालकर ढोकले का बैटर तैयार कर लीजिए। और ढककर 5 मिनट के लिए रहने दीजिए।
- 3
बाद में अदरक मिर्च का पेस्ट नमक, तेल,ईनो और एक चम्मच पानी डालकर 2 मिनट के लिए अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 4
बाद में ढोकला बनाने के बर्तन में पानी डालकर गर्म कर लीजिए और स्टैंड रखकर ढोकले के थाली में तेल लगाकर ढोकले का बैटर डालकर ठक्कर मीडियम आंच पर 8 से 10 मिनट के लिए पकने दे।
- 5
बाद में थोड़ा ठंडा होने के बाद चप्पू से कट कर लीजिए। और सर्विंग प्लेट में लेकर धनिया की चटनी के साथ सर्व कीजिए।
- 6
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