Bingung masak apa.. Liat kulkas ada hati sapi. Ya sudahlah masak sambal goreng ati aja. Cuzz eksekusi..

Dalam rangka menghabiskan stok cabe merah. Yauda bikin sambal goreng aja. Banyak versi sambal goreng ati, bisa dipadukan dgn kentang atau telur puyuh atau petai. Tergantung selera. Klo sy bikin ini menyesuaikan dgn stok yg ada di rmh aja #selasabisa

Sisa daging kurban masih ada. Eh nemu ati diantara daging. Jadi kangen masakan sambal goreng ati-nya mbah uti. Telepon deh nanyain resep. Jadi deh 😂

Buka buka lemari eh ada bumbu instan sambal goreng ati. Jadinya masak ini deh.Bawang daun sayang kalo dibuang, jadi topping bisa juga.

Ada stock ati ampela, eksekusi aja jd sambal goreng ati..

Kelihatannya penuh dengan bumbunya ya? ... Ya memang sengaja dibanyakin bumbunya. Request nya anak saya yang suka banget dengan masakan ini.Resep ini dari mama saya, yang walaupun sakit, masih sempet guide saya bikin sambel goreng hati ini.Disini saya skip petenya. Karena ga nemu di kang sayur ...hehe

Salah satu menu yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia adalah sambal goreng ati ayam yang biasa paling mudah ditemukan di warteg, mari dicoba.

Suami suka banget ama sambel goreng ati rempelo. Jadi hampir tiap hari masak ini. Tp sekarang uda ga pernah masak ini lagi gara2 suami akhirnya ketauan alergi ayam... 😥😢😢

#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_TangerangSelatanMenguras isi kulkas, mengumpulkan ati ampela saat beli ayam kampung, ada juga sisa ati sapi. Coba coba mengolah menjadi sambel goreng ati ala saya sendiri, tanpa kencur karena ada yang sakit menghindari kencur, tapi enak seperti yang saya bayangkan pedas, manis.

Ceritanya lagi lmyn byk ati ampela di rumah jadi dibuat sambal goreng aja.. endeeuuss jg 😁Ini porsinya dibuat makan berdua sama suami .. jadi gk terlalu byk bikinnya..

Lama2 jadi koki langganan tiap lebaran di rumah mertua. Lumayan tahun ini menu lebaran nambah resep ini. Dapet dari mba Nita cuma di modif dikit bumbuny dan pake ati ampela ayam. Penuh perjuangan masakny karna ada baby lg. Tp seneng karna kerja keras terbayar dengan rasanya.