चीज़ी टोमाटोब्रूशेटा

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

ब्रूशेटा एक इटेलियन स्नैक्स है। इसमे ग्रिल्ड ब्रेड के ऊपर लहसुन, ऑलिवऑयल और नमक को लगाया जात है। ज्यादातर इसके ऊपर टमाटर, प्याज, बीन्स, चीज़ , बेसिल की टाॅपिंग की जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है और बहुत जल्दी बन जाता है।

#CA2025
#week14
#ब्रूशेटा

चीज़ी टोमाटोब्रूशेटा

ब्रूशेटा एक इटेलियन स्नैक्स है। इसमे ग्रिल्ड ब्रेड के ऊपर लहसुन, ऑलिवऑयल और नमक को लगाया जात है। ज्यादातर इसके ऊपर टमाटर, प्याज, बीन्स, चीज़ , बेसिल की टाॅपिंग की जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है और बहुत जल्दी बन जाता है।

#CA2025
#week14
#ब्रूशेटा

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सामग्री

10 मिनट
4 लोग
  1. 1लोफ बैगेट
  2. 2टमाटर
  3. 1प्याज
  4. 7-8लहसुन की कलिया
  5. 1 कपमोजरेला चीज़
  6. 2-3 चम्मचओलिव ऑयल
  7. 1/2 छोटी चम्मचनमक
  8. 1 छोटी चम्मचओरिगैनो
  9. 1 छोटी चम्मचचिली फ्लेक्स
  10. 2 चम्मचमेयोनीज

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    लोफ बैगेट को दस बराबर भाग मे काट ले।

  2. 2

    एक बाउल मे टमाटर, प्याज और लहसुन को बारीक काट ले। इसमे नमक, ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स डालकर मिक्स कर ले। साथ मे ऑलिव ऑयल भी डालकर मिक्स कर ले।

  3. 3

    अब बैगेट ब्रेड के ऊपर मेयोनीज लगाए। फिर इसके ऊपर टमाटर प्याज़ वाला मिश्रण लगाए।

  4. 4

    सभी बैगेट ब्रेड पर लगाने के बाद सभी के ऊपर मोजरेला चीज़ लगाए। एक पैन को गर्म करे और 1 चम्मच ऑलिव ऑयल स्प्रेड करे।

  5. 5

    अब बैगेट ब्रेड को पैन मे रखे। सभी बैगेट ब्रेड के ऊपर हल्का सा ऑलिव ऑयल स्प्रेड कर दे। फिर कवर लगा दे। 5-10 मिनट मे ब्रूशेटा तैयार हो जाएगें।

  6. 6

    चीजी टोमाटोब्रूशेटा बन कर तैयार है। एक प्लेट मे निकाल ले। इस तरह सभी ब्रूशेटा बना ले। गर्म गर्म सर्व करे।

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Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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