Kuah mie ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Olah ayam
  2. 1/2dada fillet ayam
  3. 1jeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 5bawang putih
  6. 10bawang merah
  7. 1 sdtlada
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 3cabai merah panjang
  11. 1/4std pala
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. Irisandaun bawang
  16. 1gula merah
  17. Secukupnyakecap manis
  18. 1 sdmPenyedap rasa totole
  19. 1 sdtgaram
  20. Bahan lainya
  21. 5 butirjamur kancing iris tipis
  22. 1 butirbawang bombai iris

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam ayam dengan air jeruk nipis, potong dadu sesuai selera kemudian rebus hingga mendidih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dan masukan daun jeruk, daun salam dan bawang bombai

  3. 3

    Masukan gula merah, kecap, penyedap rasa, garam, ayam dan beri air rebusan ayam diawal

  4. 4

    Masak hingga mendidih kemudian masukan irisan jamur

  5. 5

    Masak hingga air sedikit surut kemudian masukan irisan daun bawang, kuah mie ayam siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri susanti
sri susanti @egasanti
pada
Daily Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa