Asam Keueung Udang | Udang Asam Pedas
Bismillah..
Ngomong² masakan yang dirindukan.. rasanya semua dirindukan. Hehe..
Tapi kalau asam keueung khas Aceh ini, adalah satu²nya masakan yang kalau aku rindu, dan kebetulan mamak pergi ke luar kota, langsung aku masak waktu masih gadis dulu..
Karna emang ini satu²nya masakan yg paling bisa aku masak sendiri tanpa petunjuk resep mamak. Hahaha..
Tp setelah mengenal CP, apapun bisa aku kreasikan ke meja makan kita 🥰
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan
#CookpadCommunity_Sumut
Asam Keueung Udang | Udang Asam Pedas
Bismillah..
Ngomong² masakan yang dirindukan.. rasanya semua dirindukan. Hehe..
Tapi kalau asam keueung khas Aceh ini, adalah satu²nya masakan yang kalau aku rindu, dan kebetulan mamak pergi ke luar kota, langsung aku masak waktu masih gadis dulu..
Karna emang ini satu²nya masakan yg paling bisa aku masak sendiri tanpa petunjuk resep mamak. Hahaha..
Tp setelah mengenal CP, apapun bisa aku kreasikan ke meja makan kita 🥰
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan
#CookpadCommunity_Sumut
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, cuci sampai bersih. Lumuri garam. Masukkan ke wajan.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajang berisi udang. Aduk rata.
- 3
Masukkan daun kari, daun jeruk dan irisan bawang. Masak sampai udang berubah warna sambil di aduk sesekali.
- 4
Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- 5
Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Asam Keung Udang Pedas Gulai Asam Keung Udang Pedas
Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊
-
Asam Keueng Udang Asam Keueng Udang
Bismillahirrahmanirrahim.....Asam keueng adalah kuliner khas Aceh yang bercita rasa asam dan pedas atau dalam bahasa Indonesianya masakan asam pedas.... Ciri khas dari masakan ini adalah menggunakan asam sunti, yaitu bumbu masakan dari aceh yang berasal dari belimbing wuluh.Masak asam keueng, bisa berbahan dasar apa aja, seperti ayam, daging, ikan udang dan lain-lain sesuai selera aja.Kali ini saya menggunakan udang sebagai bahan utamanya, sesuai stok yang ada, dan pastinya sesuai selera warga rumah saya.Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar #belimbingwuluh#GenerasiAprontis #olahanudang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Asam keueng udang Asam keueng udang
nama nya juga asam (asam) keueng (pedes) udh bisa dibayangkan sendiri bagaimana segar nya mskan ini, ciri khas masakan aceh pasti asam dan pedas, klu mkn ini hrus ada kipas angin, krn dipastikan berkeringat...
-
Asam Keung Udang Asam Keung Udang
ini masakan khas aceh rasanya bisa bikin lidah bergoyang asam,pedas dan asin menyatu sempurna
-
Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas)
Dapat kiriman udang dari saudara bingung mau dimasak apa, jadilah kuah asam ke'eung (makanan khas Aceh😁)
-
-
Kuah asam keung udeung (asam pedas udang) Kuah asam keung udeung (asam pedas udang)
Khas aceh😊Rasa asam pedas asin segarrnya menyatu😋
-
Udeung Asam Keueeng.(Aceh) udang asam pedas Udeung Asam Keueeng.(Aceh) udang asam pedas
Udang memang enak untuk di masak apa saja, karena udang memiliki cita rasa yang gurih, bahkan untuk membuat makanan seperti kuah ,atau tumisan udang bisa menjadi bahan penyedap masakan. Tak perlu kita menggunakan bahan penyedap yg instant,Kali ini saya akan membuat "Udeung Asam keueeng"Yang berasal dari tanah Rencong yaitu Aceh😃.
-
-
-
Ikan Asam Pedas Manis Keueung Ikan Asam Pedas Manis Keueung
Haloo cookpad-ersDi menu kedua #TiketMasukGoldenApron3,sy masak menu ikan khas Aceh nih.Siapa yg uda pernah makan masakan ini?Hmm.. seger - asam - manis. 1 kata: uenakkk😁😁Tapi diresep ini sy sedikit modifikasi dengan lidah sy yg asli Manado.Hayoo ada yg bisa bayangin masakan Aceh rasa Manado😜#TiketMasukGoldenApron3#menusehat#makanandiet#rendahkalori
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar