煮好後耐心等待，第二天後再吃，才是好滋味

這是一道變化版的滷牛腱，個人覺得更為香濃#亞洲料理

【扭轉乾坤三醬牛肉】只要三種醬，就能滷出非常夠味的牛腱肉，只要有電子鍋燉滷更輕鬆過年宴客，來盤滷牛肉，寓意新的一年能扭轉乾坤，否極泰來影音食譜：https://youtube.com/shorts/vr7Btk6LIJs我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#好料日記防疫週末在家，可以花比較多時間來做料理，拿出冷凍庫內的牛絞肉，配上義大利醬，適合配馬鈴薯、法棍

#營養健康吃牛肉和青椒就像燒餅油條一樣，是註定要在一起的趴嫩，牛肉先用干貝醬醃過，更是鹹香夠味哦

喜歡吃牛肉的Dr.CHEN這個禮拜給貝蒂點了菜，他說：我想吃辣醬牛肉！之前貝蒂也做過另一外一道酒吧美食：【辣醬牛肉】今天則是要來試試另一個國家不同的風情------墨西哥辣醬牛肉---愛吃異國美食的捧油們，你們一定得試試這個～貝蒂保證你們會喜歡的 ^_^訣竅提示＊＊貝蒂臉書粉絲專頁，歡迎來留言＋按個讚：www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊這是貝蒂的部落格，收藏了更多我的英國故事http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/食後感想這道墨西哥辣醬牛肉，不用貝蒂說，香氣十足、辣味有勁阿 ～～～～不論是配飯、配麵（貝蒂就是煮義大利麵來配阿^_^）都是很夠味滴！最後食材裡有一個“酸奶油“，其實就是可以拿來中和過辣的感覺阿！貝蒂這個俗辣不大敢吃辣的，所以煮的時候辣椒也不敢大把大把的放拉......有興趣煮來自己吃（或請人吃）的，請自行斟酌拉 ^_^

油菜正是當季盛產的蔬菜，搭配甜鹹的醬汁與牛肉相當美味哦！

今日年糕媽媽與大家分享地道拌菜[韓式醬牛肉]，一款鹹鹹的牛肉絲加汁配粥配飯很好味，去韓國的粥店也會提供的其中一款小菜，韓國人多數會用牛腿眼肉的部位來烹調這個醬牛肉，煮的時間比較長，但是很好味喔！詳細教學請觀看影片: https://youtu.be/vbpPau1wPMs歡迎訂閱我的youtube頻道或follow Facebook喔

夏天台灣芒果正當季，除了做水果吃和做甜點芒果用來做菜也是滋味非凡的!!!牛肉配上芒果可以讓這道菜增添清爽的感覺連小朋友都愛吃喔^^微甜鹹香，比糖醋牛肉還好吃如果不小心買到太酸的芒果，這樣做也可以避免浪費食物。牛肉經過炒制，鎖住營養去除油脂再搭上芒果的清香和水果本身的纖維素使牛肉不再油膩，更加有營養生食芒果丁酸味 加熱芒果塊軟香 各有風味口感層次豐富此食譜採用一顆芒果一半生食(小丁)一半加熱(切塊)可依個人喜好調整份量

一醬在手，萬用無窮。四季燒烤醬真的很好用，方便實用。今天我把它料理成醬牛肉。然後再延伸做了跟其他蔬果的搭配，輕輕鬆鬆，簡簡單單就做了一桌好料。雙十國慶，做了鳳梨料理。在此祝國運昌隆，國家旺旺旺。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792使用四季醬品（四季醬油）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。醬牛肉有如京醬牛肉，色美、醬香、入味、好搭。輕輕鬆鬆，簡簡單單就做了一桌好料。對於百忙的煮婦而言，統一四季燒烤醬方便、好用、又美味。食後感想雙十國慶，做了鳳梨料理。在此祝國運昌隆，國家旺旺旺。

牛肉嫩嫩的，可以變成牛肉飯！＃公益食譜

有時，為求日常生活方便都會隨便煮一煮，而最常出現的懶人料理就是咖哩的作法啦!訣竅提示牛肉咖哩罐頭，我選的是原味的! 坊間也有其他的選擇可以參考看看如果沒有蒸南瓜泥，也可以不加，只是濃稠度可能就得調少許的勾芡汁囉!食後感想香氣濃郁，口感綿密，咖哩味道重還是嚐得到番茄醬的好味道!加了亨式番茄醬及蒸南瓜泥，有酸甜的口感層次，更加溫和美味!