Gulai Ayam

Ermi Bustanul
Ermi Bustanul @Ermi01
Citayam

Gulai ayam dengan rasa sedikit pedas dan gurih sudah pasti jadi favorit keluarga ku.

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Gulai Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Gulai ayam dengan rasa sedikit pedas dan gurih sudah pasti jadi favorit keluarga ku.

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 2 batangsereh
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 10 buahcabai merah
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1/4 sdtjinten
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1 SDMmerica bubuk
  15. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. 65 mlsantan Rose Brand
  18. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam sisihkan. Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh,daun jeruk dan daun salam hingga harum.Masukkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.Kemudian masukkan daging ayam, aduk rata hingga daging ayam berubah warna. Tutup dan masak dengan api kecil hingga daging ayam mengeluarkan air dan bumbu telah meresap ke daging ayam.

  3. 3

    Tambahkan air, rebus hingga ayam setengah empuk. Masukkan santan Rose Brand. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masak daging ayam hingga matang dengan api kecil. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermi Bustanul
pada
Citayam
Hanya IRT yang suka belajar memasak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa