Ensalada de sepia
Solo apetecen ensaladas, platos fríos...y esta está realmente buena.
Paso a paso
- 1
Metemos las sepias el día anterior en el frigorífico para que se descongelen.
- 2
Majamos el ajo y el perejil y añadimos el aove, sal y el zumo de lima.
- 3
Troceamos las sepias, les echamos el majado y removemos para que se impregne bien. Dejamos que repose mientras preparamos el resto de la ensalada.
- 4
Troceamos el tomate y el pepino.
- 5
Salteamos las sepias con el majado.
- 6
Las incorporamos a la ensalada, tapamos con papel film y la metemos en el frigorífico hasta el momento de comer para que esté fresquita. ¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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