Ensalada de salmón

El cooksnap de Victor cuando hizo Ensalada de salmón.
El cooksnap de maria cuando hizo Ensalada de salmón.
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Ingredientes

4 raciones
  1. 2aguacates en su punto
  2. 1mango
  3. 1tomate grande
  4. 1/2cebolla
  5. 3 latassalmón en conserva
  6. 4 lonchassalmón ahumado
  7. Zumo de lima
  8. Aove
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los aguacates, el mango, la cebolla y el tomate en dados y mezclar.

  2. 2

    Añadir el salmón en conserva desmenuzado.

  3. 3

    Aliñar con el AOVE, el zumo de lima, la sal y la pimienta.

  4. 4

    Cortamos en tiras el salmón ahumado.

  5. 5

    Con un aro de emplatar servimos las raciones y decoramos con las tiras de salmón ahumado

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