Sayur Bening Lauk Komplit Sambal Tomat

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

Assalamualaikum.
Alhamdulillah bisa ikutan kembali dengan tema masakan rumah dan saya suka sekali dengan menu rumahan,disini saya membuat menu komplit sayuran,lauk beserta sambalnya..
Semoga bermanfaat

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Bening Lauk Komplit Sambal Tomat

65 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.
Alhamdulillah bisa ikutan kembali dengan tema masakan rumah dan saya suka sekali dengan menu rumahan,disini saya membuat menu komplit sayuran,lauk beserta sambalnya..
Semoga bermanfaat

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahjagung manis diserut
  3. 4 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 1 ruastemu kunci
  6. 650 mlair untuk kuah
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Bakwan Jagung :
  11. 2 sdmtepung bumbu
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmtepung beras
  14. 1 buahjagung manis diserut
  15. 2 batangseledri
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 2 siungbawang merah iris
  21. 1 siungbawang putih iris
  22. 50 mlair
  23. Tongkol Tempe Goreng :
  24. 100 grtongkol iris
  25. 100 grtempe
  26. 1 sdmbumbu bubuk marinasi
  27. 3 sdmair
  28. 100 mlminyak goreng
  29. Sambel Tomat :
  30. 1 buahtomat
  31. 6 bijicabai rawit
  32. 1 siungbawang merah
  33. 1 siungbawang putih
  34. 1 sdmgula
  35. 1 sdtkaldu jamur
  36. 1/4 sdtgaram
  37. Pelengkap :
  38. 1 batangselada
  39. 8 potongtahu goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Serut jagung dan potong daun bayam kemudian rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putih setelah itu masukkan jagung serut terlebih dahulu

  2. 2

    Kemudian masukkan bayam dan batangnya

  3. 3

    Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu matikan api

  4. 4

    Masukkan semua bahan bakwan tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Kemudian goreng bakwan jagung hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Rendam tempe dan tongkol dengan air dan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit kemudian goreng tempe terlebih dahulu lalu tongkol.

  6. 6

    Goreng semua bahan sambal kecuali gula,garam dan kaldu jamur kemudian ulek bahan sambal bersama dengan gula,garam dan kaldu jamur hingga halus.

  7. 7

    Sajikan semua menu bersamaan supaya makin nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa