Ayam Goreng Saus Asam Manis
Saus asam manis yang buat saya rasanya seger banget karna pakai air dari jus nanas.
Gak pakai cuka.
Biasanya ditambah juga irisan wortel dan timun bila suka.
#CINTE_SentuhanBuah
#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Goreng Saus Asam Manis
Saus asam manis yang buat saya rasanya seger banget karna pakai air dari jus nanas.
Gak pakai cuka.
Biasanya ditambah juga irisan wortel dan timun bila suka.
#CINTE_SentuhanBuah
#SentuhanBuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, potong2 kotak. Marinasi dengan bumbu2 garam, merica dan bawang putih. Sisihkan.
- 2
Siapkan nanas kupas. 2 buah nanas, buang bagian tengahnya, potong2, ambil 200 gr lalu ambil airnya (di blender/jus). Tambahkan air hingga 600 ml.
- 3
Sisa nanas, ambil 100 gr, potong2 dan sisihkan. Kalau tidak menambahkan timun dan wortel, jumlah nanas bisa ditambah bila suka.
- 4
Siapkan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum dan layu. Lalu tuangkan air nanas. Aduk rata.
- 5
Tambahkan bumbu saus kecuali maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga mendidih/meletup.
- 6
Masukkan nanas, daun bawang dan irisan cabe. Aduk sebentar, matikan api. Sisihkan saus.
- 7
Campurkan tepung pelapis ayam dalam wadah. Tuang telur kedalam wadah ayam, aduk rata.
- 8
Balurkan ayam kedalam tepung pelapis, lalu goreng hingga matang
- 9
Sajikan ayam dengan saos asam manis. Boleh langsung disiram diatas ayam, sesuai selera.
- 10
Tips : Saya biasanya goreng ayam 2 kali. Pertama cukup hingga tepung berubah warna. Tiriskan. Kedua goreng lagi dengan minyak panas hingga lebih matang dan kering. Gorengan ayam jadi lebih crispy dan tahan lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saus Asam Manis Ayam Goreng Saus Asam Manis
Hari Minggu, hari santai di rumah jadi ada waktu buat masak.. lagi dapat oleh² berapa sayur dan buah nenas🍍, sehingga muncul ide buat masak saus asam manis kali ini dengan ayam goreng 🍗enaak 🥰🥰#asammanis #sweetsour #süsssauer#ayam #ayamgoreng #chicken #friedchicken #hühnchen #gebackeneshühnchen#nenas #pineapple #ananas
-
Ayam Goreng Saus Asam Manis Ayam Goreng Saus Asam Manis
Sebenarnya resep ini sudah saya publish waktu awal2 bikin akun cookpad. Masalahnya yg dipublish cuma sausnya aja. Enggak sama lauknya. Karna setiap kali masak ini pasti gak sempat foto. Sempatnya foto sausnya aja itupun masih di wajan. Nah sekarang baru versi yg lengkap sama lauk dan yg paling penting fotonya udah saat penyajian. Tapi kalau mau resep sausnya yg lebih detail step2 masak beserta fotonya, bisa cek resep saya di bawah2 dgn nama resep "Saus Asam Manis Nanas".Silahkan mencoba 😊😊😊
-
Ayam Goreng Saus Asam Manis Ayam Goreng Saus Asam Manis
Bismillah…Masakan kesukaan anak2 di rumah, rasanya seger, gurih, asem, manis 😁#GenerasiAprontis
-
Ayam Goreng Saus Asam Manis Ayam Goreng Saus Asam Manis
Apapun bahannya kalau dipakein saus asam manis, saya pasti suka.. Apalagi kalo ada potongan nanasnya. Pasti langsung lahap saya makannya.. Resep ini cooksnap, dg modifikasi disesuaikan bahan² yg ada di rumah, dari resep Ci @devinahermawan di channel youtube nya.. Cucookkk banget di lidah saya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CoopotPakGenkGaulGelo
-
-
-
Ayam goreng saus asam manis Ayam goreng saus asam manis
Tiba-tiba saja kepingin makan ayam goreng saus asam manis, karena kebetulan juga anak2 suka.. Jd langsung aja deh buat..
-
-
Ayam Goreng Mentega Saus Asam Manis Ayam Goreng Mentega Saus Asam Manis
aku lg males masak jadi masak ini aja, aku campur wortel sm timun biar ada sayurnya.
-
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis
Sengaja dada ayam nya disisai separo. Kmrn teriyaki, hari ini saus asam manis. Sedikit look pale but rasa not pale yaaa! Loom pale karna sengaja saus tomat nya ga banyak2, tpi nanas nya di banyakin.
-
Ayam goreng saus asam manis Ayam goreng saus asam manis
Kalau sudah di freezer, pasti ayamnya sudah tak krenyes lagi kan.Moms bebikin saus asam manis, biar langsung habis 😁😁💪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar