Pan / bizcocho / torta de maiz 🎂🌽🍳
Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...
Pan / bizcocho / torta de maiz 🎂🌽🍳
Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...
Paso a paso
- 1
Licuar muy bien la mazorca tierna con la leche y reservar...
- 2
En un bowl poner los huevos el azúcar y la sal y batir con batidora electrica a velocidad alta por unos 5 minutos hasta que queden cremosos y una mezcla blanquecina...
- 3
En ese momento añadir el aceite, la vainilla, la mazorca licuada y volver a batir a velocidad alta por unos tres minutos...
- 4
Añadir la harina, leche en polvo y polvo de hornear y batir a velocidad baja sin sobrebatir, solo integrar...
- 5
Enmantequillar y enharinar un molde y poner la mezcla, hornear a 180 grados por 50 a 60 minutos...
- 6
Dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar...
- 7
Dejar enfriar bien el bizcocho antes de disfrutar, de lo contrario no va a saber tan rico...
- 8
Y listo...
- 9
A disfrutar con un buen cafecito, chocolate o vaso de leche☕🧋🥛🥧🍰🧁🌽🥯...
- 10
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