Udang Tempura

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Menu favorit anak-anak..
Apalagi kalo bekal sekolah pake tempura udang, pulang nya minta makan lauk tempura udang juga.

Udang nya kurang "Kretekan" Jadinya masih melengkung. Tapi rasanya enakan 🤣🤤

Stok frozen juga awet sebulan lebih.. Kalo mau digoreng, tunggu sampai tidak terlalu beku


#BekalPraktis
#Kombes_BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Udang Tempura

23 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit anak-anak..
Apalagi kalo bekal sekolah pake tempura udang, pulang nya minta makan lauk tempura udang juga.

Udang nya kurang "Kretekan" Jadinya masih melengkung. Tapi rasanya enakan 🤣🤤

Stok frozen juga awet sebulan lebih.. Kalo mau digoreng, tunggu sampai tidak terlalu beku


#BekalPraktis
#Kombes_BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 pcs
  1. 15 ekorudang besar
  2. 1/4lemon / jeruk nipis
  3. Sejumputgaram
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Baluran udang
  6. 1/2 sachettepung terigu serbaguna
  7. Secukupnyatepung panir
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🍤 kupas udang sisakan ekornya tapi bagian tajamnya gunting
    🍤 bilas udang
    🍤 beri kucuran jeruk dan garam

  2. 2

    🍤 kerat kerat jangan sampai putus badan udang sampai ekor
    🍤 tekan perlahan agar lurus

  3. 3

    🍤 siapkan bahan baluran
    🍤 kocok lepas telur

  4. 4

    🍤 celupkan udang ke telur kemudian ke tepung terigu lalu telur, lakukan 2-3 kali agar tebal
    🍤 kemudian baluri ke tepung panir tekan perlahan agar merekat padat
    🍤 lakukan sampai udang terbalut semua

  5. 5

    🍤 simpan di chiller dahulu sebelum di goreng minimal 5 menit

  6. 6

    🍤 jika ingin di goreng gunakan minyak panas api sedang, balik 1 kali saja
    🍤 tiriskan dan siap di sajikan

  7. 7

    Untuk ide bekal oke banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa