Ikan Asam Manis

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Nawang okta

#SentuhanBuah
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Ikan Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Source buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Nawang okta

#SentuhanBuah
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. 300 gfillet gurami (me 1 ekor ikan nila 1kg)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtmerica
  4. 1 btrtelur
  5. secukupnyaTepung sagu
  6. Saus asam manis :
  7. 400 mlair
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1 siungbawang putih
  10. 20 gbawang bombai
  11. 20 gpaprika merah
  12. 20 gpaprika hijau
  13. 30 gnanas
  14. 30 gwortel
  15. 1/2 sdtcuka
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. 2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbui gurami dengan garam dan merica diamkan
    beberapa saat.

  2. 2

    Celup ke kocokan telur, balur dengan tepung sagu lalu goreng hingga kering.

  3. 3

    Tata di piring saji ikan tersebut

  4. 4

    Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombaihingge harum. Tambahkan air, masukkan semua bahan lain Biarkan mendidih. Koreksi rasa, kentalkan dengan lanutan maizena.

  5. 5

    Tuang saus ke atas gurami goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa