Ketan bubuk jawa timur

Tinggal di Perantauan sering kali rindu makanan khas kampung halaman. Seperti sekarang pengen banget makan ketan bubuk, tapi pedagang ketan bubuk yang rasanya enak libur lama banget. Setelah cari- cari resep ketemulah yang mirip sekali. Semoga resep ini bermanfaat untuk kalian yang sedang mencari resep ini!
Ketan bubuk jawa timur
Tinggal di Perantauan sering kali rindu makanan khas kampung halaman. Seperti sekarang pengen banget makan ketan bubuk, tapi pedagang ketan bubuk yang rasanya enak libur lama banget. Setelah cari- cari resep ketemulah yang mirip sekali. Semoga resep ini bermanfaat untuk kalian yang sedang mencari resep ini!
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan dan rendam selama kurang lebih 1 jam
- 2
Tiriskan airnya dan kukus dengan pandan selama kurang lebih 20 menit
- 3
Sambil menunggu ketan, kita rebus santan dan daun pandan. Tambahkan garam.
- 4
Setelah 20 menit siram ketan dengan santan yang masih panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sampai dapat tekstur ketan yang diinginkan.
- 5
Kukus lagi 20 menit hingga ketan matang
- 6
Untuk bubuk kedelai, cuci kedelai lalu sangrai hingga kecoklatan.
- 7
Haluskan kedelai dengan bumbu yang sudah disiapkan, gula dan garam.
- 8
Sajikan bersama kelapa parut yang masih muda. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Kangen banget sama kampung... Kebetulan lihat ig ada postingan ketan bubuk jadi tambah kangen.... Ini resep saya recook dari punyanya JE deBloom Dessy Anwar -
Ketan Bubuk Khas Jawa Timur Ketan Bubuk Khas Jawa Timur
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbuSewaktu aku kecil dulu ibu sering banget bikin ketan bubuk ini untuk sarapan pagi kami sekeluarga. أيو ديوانتي -
Ketan Bubuk Ketan Bubuk
Paksu demen banget ama jajanan tradisional ketan bubuk ini, tiap pulang ke Malang yg selalu pengen dibeli ya ketan ini ditemani teh manis anget atau kopi anget duuhh sedep deh baginya,,,lhaaa trus dia nya rikues suruh bikin ini ketan bubuk, sebenere dah lama juga beli beras ketan tp baru hari ini td eksekusinya, karena first time bikin jd masih harus tanya ibuk cara masak ini ketan via wasap hehehe Alhamdulillah ketan bubuk pertama saya berhasil dengan rasa yg sudah lumayan okelah untuk pertama kalinya,, apalagi bubuk kedelainya itu wangi daun jeruk dipaduin manisnya gula tambah bikin gurih si ketannya, pokoknya top deh rasanya 11-12 lah ama ketan yg sering paksu beli di rumah Malang hihihihi, ini cara simpel bikin ketan bubuk ala ibuk saya, semoga menginspirasi 😘 Dika Noveri -
Ketan Bubuk Kacang Kedelai Ketan Bubuk Kacang Kedelai
Tema untuk #BALONChallenge Minggu ini adalah kacang-kacangan dan kebetulan salah satu bahan pilihannya ada kacang kedelai. Salah satu makanan tradisional Jawa timur yang merupakan makanan favorit saya dan seluruh keluarga besar saya adalah ketan bubuk dimana bubuk untuk taburan ketannya terbuat dari kacang kedelai. Tiap kali mudik ke Jawa selalu di sempatkan cari ketan bubuk ini dan Alhamdulillah di sampit jika pengen makan ketan bubuk tinggal beli saja. Kebetulan Minggu ini temanya kacang jadi auto langsung cus bikin sendiri dengan resep turunan dari keluarga besar saya🤗.#PekanPosbar#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Ketan Bubuk Kedelai Siram Juruh/Kinca Ketan Bubuk Kedelai Siram Juruh/Kinca
Usai jalan-jalan ke jawa timur mencicipi minuman segar hajatannya. Sekarang aku coba buat jajan pasar yang jadi favorit aku sejak kecil “ketan bubuk kedelai”.Beberapa daerah yang sering aku kunjungi saat mudik, yakni Jawa Tengah dan DIY memiliki keunikan tersendiri saat penyajian ketan bubuk. Biasanya para pedagang jajan pasar menambahkan gula halus dan gula merah(gula jawa) cair yang disebut “juruh” atau “kinca” untuk menambah rasa manis pada ketan bubuk.Sedihnya sejak covid19 melanda seluruh dunia, termasuk indonesia aku tak bisa mudik. Jangan harap ada penjual “ketan bubuk” di cilegon🤣. Pastinya yang bertebaran di pasar banten berupa ketan serundeng.Selama hampir dua tahun menahan rindu pada ketan bubuk. Akhirnya aku buat sendiri ketan bubuk ala aku😁 mix adaptasi resepnya mama azka kitchen👉🏾 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13650903-ketan-bubuk-kedelai-jawa-timur?invite_token=BCjahCRqNjsuLVmU2dATML9j&shared_at=1619650255Alhamdulilah“Tombo Kangen”Hasilnya 11 12 lah sama yang di demangan😂😂😂. Saat disajikan aromanya benar- benar khas. Aroma bubuk kacang, kelapa parut, legitnya gula jawa dan daun pisang.Anak-anak dan suami pun ikut senang. Ketan bubuknya cocok banget buat takjil😚.#PekanPosbarGurihManis#AkuAsin#AkuManis#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Hesti Hauraa Yusuf -
Ketan Bubuk Kacang Kedelai Ketan Bubuk Kacang Kedelai
Dulu jaman masih SD suka banget sarapan sama ketan bubuk gini. Pagi-pagi habis sholat subuh jalan ke pasar, sekalian beli ketan bubuk. Makannya sama adek pake seragam sekolah 😄. Sekarang udah bisa bikin sendiri nih,.🤭#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Ketan Bubuk Ketan Bubuk
Dpt kiriman bumer nih, seplastik bubuk kedelai 😇 dibikin lah ni ketan bubuk buat semarakkan hr libur kluarga di rumah Siska Ariani Wahyuning Astuti -
Ketan Bubuk Kedelai khas Jawa Timur Ketan Bubuk Kedelai khas Jawa Timur
Kangen makan ketan bubuk, serbuk kedelainya dah bikin kemarin, sekarang tinggal masak ketan😍😍Biasanya dulu habis lari pagi suka beli ini di pasar tradisional sama beli bubur madura, sekarang kalau pingin ya masak sendiri😄😄 krn g ada yg jual, boro2 jual tahu aja mrk ngga 😁#CookpadIndonesia#PekanPosbar#HidanganTradisional#Horas_MiGomakHidanganYangMulaiLangka#MasakanKhasJawaTimur#KetanBubukKedelaiKhasJawaTimur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ketan bubuk praktis Ketan bubuk praktis
#berburucelemekemas#resolusi2019Ketan bubuk Mantep itu bergantung pada perpaduan ke tiganya, pengolahan ketan, taburan kelapa, dan bubuk kedelainya Sakli Abdi -
-
Ketan bubuk Ketan bubuk
Ketan bubuk adalah salah satu jenis jajanan tradisional yang populer di beberapa daerah di Indonesia. Namun, asal daerah ketan bubuk yang paling terkenal adalah dari daerah Banyumas, Jawa Tengah.Ketan bubuk Banyumas memiliki ciri khas tersendiri, seperti rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Ketan bubuk ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan alami dan diolah dengan cara yang tradisional.Ketan bubuk Banyumas telah menjadi salah satu ikon kuliner Jawa Tengah yang populer di kalangan masyarakat dan sering disajikan sebagai jajanan pasar atau oleh-oleh khas daerah tersebut.Yuk cuzzz buat😍😍😍#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Ketan Bubuk Ketan Bubuk
#jajanantempodoeloe. Ketan Bubuk nama bekennya mulai jaman Belanda hingga jaman internet sekarang ini. Pasangan sejatinya adalah kelapa parut dan bubuk kedelai yang menambah gurihnya citarasa. Ketan ini dimakan sebagai pengganti nasi yang cukup mengenyangkan biasanya disajikan untuk sarapan pagi. Cocok pula untuk cemilan sore hari dengan secangkir kopi atau teh hangat. Nyam.. nyammm... Simak resepnya berikut ini yaa...! Eischa Widyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar