Pengen buat gulai ikan yg merah kayak yg djual di rm padang gitu....

Biasanya ikan merah say bikin sambal atau goreng pakek sambal pecak,, tapi bisan juga, jadi keingat ibu saya pernah masak di pakein santan, dan rasanya asam pedas. Jadilah coba bikin sendiri.

Resep ini cocok untuk anak yang lagi belajar mengenal makanan pedas, karna ank saya umur 3 tahun suka sekali jenis makanan seperti ini😊

Pagi ini cuma dapat ikan kembung 1 bungkus isi 4 ekor sudah dipotong 2 oleh kang sayur. Bingung mau diapain, bosan masak balado, maka pilih masak gulai ikan saja. Kebetulan bumbu dapur masih ada. Cuma karena punya anak kecil, ga bisa dimasak pedas. Mengakalinya terakhir sebelum diangkat, cemplungin cabe rawit aja. Jadi cabe nya ga ikut dihaluskan. Yukk masak 😊

Cocok dg sayur rebusan wortel, labu siam, kacang panjang, daun ubi, terong bulat dan ungu. Jika mau kuahnya lebib gurih lagi, lebihkan jumlah santannya ya Bun... selamat mencoba💕💕

Nyari ikap kakap di pasar sudah habis di borong orang, dapat nya ikan kembung.Gak mengapalah....Menurutku gulai ikan kembung juga enak, se enak gulai kepala ikan 😁🐬#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini mah lauk kesukaan saya dari kecil hehe...Kebayang gak sih pedasnya, minyaknya, ikannya ajib dah...

Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

Di daerah saya namanya Ikan Merah,,,,,,di daerah lain Ikan Kakap Merah (kalau tidak salah :D ) sengaja gulainya tidak saya tambah sayuran karna lagi pengen sayur rebusan.

Suka makan ikan, biasanya digoreng aja tpi ini mau yg berkuah, jadilah digoreng saja #3weekschallenge

#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#denisdapoer