"paha singkong"
Suasana banjir masih menyelimuti desa tempat tinggal ku saat ini.. Persediaan bahan makanan menipis... Besok baru hari pekan pasar.. Dirumah masih ada singkong... Digoreng atau direbus sudah biasa... Ku Obok-obok kulkas... Dapat daging dada ayam... Akhirnya aq buat ide ini.. Selamat mencoba ya... Maknyuuuussss menurut lidah & gigi ku... !!!!
"paha singkong"
Suasana banjir masih menyelimuti desa tempat tinggal ku saat ini.. Persediaan bahan makanan menipis... Besok baru hari pekan pasar.. Dirumah masih ada singkong... Digoreng atau direbus sudah biasa... Ku Obok-obok kulkas... Dapat daging dada ayam... Akhirnya aq buat ide ini.. Selamat mencoba ya... Maknyuuuussss menurut lidah & gigi ku... !!!!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam. Giling hingga halus. Bisa menggunakan blender tanpa air. Klo saya menggunakan parut kelapa... Hasilnya juga halus. Setelah itu Sisihkan.
- 2
Kukus singkong. Lalu tumbuk halus. Campur dengan bumbu yang di ulek (bawang merah, bawang putih, merica), serta daging dada ayam yang sudah digiling hingga semua tercampur rata.. tambahkan penyedap Royco. Sisihkan. Setelah itu potong & cuci bersih batang sereh (serai). Lilitkan campuran singkong & ayam yang sudah berbumbu tadi ke batang sereh (serai) bentuk menyerupai paha ayam.
- 3
Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup singkong Sup singkong
Yap ini sup singkong....bagi sebagian orang pasti mengeryitkan dahi apa enak....singkong kok di bikin sup😊 karena itu juga yang ada dalam hati saya saat awal tinggal di balikpapan dan di ajak makan sup singkong....sampai akhirnya saya mencoba karena paksaan teman yang selalu bilang ntar kalo udah sekali coba kamu pasti ketagihan.....dan akhirnya pertama kali makan saya menghabiskan 2 mangkuk 😊mau coba....?!
-
Sup singkong Sup singkong
Sup singkong ini berasal dri tanah kelahiran sya BALIKPAPAN 😊😊Kuahnya seger dan di santap selagi panas dgn sambal serta jeruk nipiiis... di jamin nambah terus 😍😍
-
Sup singkong Sup singkong
ini salah satu makanan yg sering bgt ku makan ketika ku kecil dulu, maklum ku hidup di masyarakat yg dominan petani hhe. makanan ini enak di makan pas musim hujan 😍. duh jd kangen masa kecil 😢😅 #3weekschallenge #dietnasi #dietalameida #cookpadcommunity_purwakarta
-
-
Sup singkong Sup singkong
Pertama kali merantau ke kaltim,,bertemu dengan banyak teman dari berbagai daerah,,tiba2 diajakin makan,,menunya sup tp ada singkongnya😁😁 kaget juga karna gak pernah ketemu makanan begini,pas di coba ternyata enak bangett,,akhirnya sekarang sering bikin sendiri😊😊
-
Pais Singkong Pais Singkong
Request dari pak suami, tiap pulang dari rumah mertua selalu bawa singkong. Biasanya cuma direbus, goreng, dibikin jemblem atau keripik. Mungkin suami bosan dan berakhir minta dibikinkan pais #PejuangGoldenApron2
-
Sup Singkong Sup Singkong
Singkong dibikin sup..🤔 begitu awalnya reaksi saya 🤭 katrok ya mungkin...😅 Karena biasanya klo singkong itu dibikin kolak, roti, digoreng, direbus, dikukus dan olahan semacam itu. Lah ini kok dibikin sop, kan penasaran....Daripada penasaran macam saya yuukk cekidot kita olah bareng² ✌️...Source : Onna Indriyani#olahansingkongnyoung#masakanberkuahnyoung
-
-
Pais singkong Pais singkong
Sebenarnya didaerah ku namanya pais kunjui, kunjui yang berarti singkong
-
Pindang singkong Pindang singkong
Awal dari kumpulan arisan aya salah satu tetangga bawa kudapan jadul,rebus pake gula merah,rasa ttp enak tp sayang teksturnya agak keras,nyoba lah bikin sendiri kebetulan ada singkong dikasih emak dikampung dpet ambil dr sisa panen di kebun orang,dan aku coba denganncar di kukus ya...sumpah ini ajib banget buat jd trman ngopi sambil nongkrong dpn tivi ,mau tau resepnya gampang aja yuk simak
-
-
Kue pais singkong Kue pais singkong
Resep ini teraspirasi dari orang tuaku ketika aku masih kecil.dulu, saya sering dibuatkan kue pais singkong untuk santapan sarapan pagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar