Pertama kali merantau ke kaltim,,bertemu dengan banyak teman dari berbagai daerah,,tiba2 diajakin makan,,menunya sup tp ada singkongnya😁😁 kaget juga karna gak pernah ketemu makanan begini,pas di coba ternyata enak bangett,,akhirnya sekarang sering bikin sendiri😊😊

Makanan khas Balikpapan

Sup singkong ini berasal dri tanah kelahiran sya BALIKPAPAN 😊😊Kuahnya seger dan di santap selagi panas dgn sambal serta jeruk nipiiis... di jamin nambah terus 😍😍

Yap ini sup singkong....bagi sebagian orang pasti mengeryitkan dahi apa enak....singkong kok di bikin sup😊 karena itu juga yang ada dalam hati saya saat awal tinggal di balikpapan dan di ajak makan sup singkong....sampai akhirnya saya mencoba karena paksaan teman yang selalu bilang ntar kalo udah sekali coba kamu pasti ketagihan.....dan akhirnya pertama kali makan saya menghabiskan 2 mangkuk 😊mau coba....?!

ini salah satu makanan yg sering bgt ku makan ketika ku kecil dulu, maklum ku hidup di masyarakat yg dominan petani hhe. makanan ini enak di makan pas musim hujan 😍. duh jd kangen masa kecil 😢😅 #3weekschallenge #dietnasi #dietalameida #cookpadcommunity_purwakarta

Bermula dari suami yg mulai mengganti nasi dengan sumber karbo lainnya, maka mulailah mencoba merebus umbi-umbian. Sampai akhirnya secara tdk sengaja, ngobrol dengan teman2ku yg pintar masak dari berbagai daerah, ternyata enak dimasak sup. Dan taraaa, setelah menemukan resepnya langsung eksekusi. Enaak, segeerr, terasa juga bumbu rempah2 yg menghangatkan badan, Kuah supnya agak creamy. Cocok ini buat yg lagi susah makan atau lg sakit.#GenerasiAprontis

Singkong dibikin sup..🤔 begitu awalnya reaksi saya 🤭 katrok ya mungkin...😅 Karena biasanya klo singkong itu dibikin kolak, roti, digoreng, direbus, dikukus dan olahan semacam itu. Lah ini kok dibikin sop, kan penasaran....Daripada penasaran macam saya yuukk cekidot kita olah bareng² ✌️...Source : Onna Indriyani#olahansingkongnyoung#masakanberkuahnyoung

Sup ubi sebenarx sperti soto ayam... cuma sup ini memakai singkong goreng sebagai bahan utamanya... singkong bisa pula d ganti dengan ubi jalar....

Source: @pawonmairSave resep ini udah lama banget, kalo mau bikin tuh ada aja halangannya. Kebetulan pas mau bikin comro, jadi ambil sedikit buat dibikin sup singkong ini.#GenerasiAprontis

Dah lama cookmark resep sup singkong nya Indry Hapsari 🤗🙏 maju mundur takut ga pada suka ..agak aneh jg yaa singkong dibikin sup 🤔akhirnya tdi bikin...dududududuuuuuuuu enaaakk bgt gak berenti nambah2 sukaaaaa bangeeddddd🤤🤤🤣🤣 pas bgt dgn cuaca bogor yg senduuuu muluukk dr pagi kan yahh🥰 aku siiyyhhh iyeesss 👏 bakal bikin ulang2 niyyhhh 🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah bisa ikut kelas #BelajarBarengCookpad dengan tema #TetepKenyangTanpaNasi Bersama Chef Wira sebagai nara sumbernya.Dari sini saya baru memahami bahwa banyak sekali bahan makanan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat atau makanan pokok harian kita. Sumber karbohidrat yang dimaksudkan disini adalah, umbi umbian (ubi, Singkong, kentang), jagung, sagu bahkan tepung tepungan juga bisa kita gunakan sebagai sumber karbohidrat. Dan dari sini juga saya baru menyadari bahwa selama ini saya salah dengan tidak memperhatikan kandungan gizinya yang seimbang dari apa yang saya makan. Karena ternyata saya terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat disetiap yang saya makan🤭. Contohnya seperti makan nasi dengan sambel goreng kentang atau bihun goreng sebagai pendampingnya🙈. Kali ini saya mencoba bikin menu bergizi seimbang untuk hidangan siang ini. Menu yang saya buat adalah sup singkong. Menu ini sangat populer di Kalimantan Timur, dan dimasak dengan ceker ayam. Namun diresep ini, saya hanya menggunakan daging ayam saja, dengan bumbu yang saya sesuaikan dengan selera. Rasa gurih dari sup ayam beserta sayurannya yang kaya rempah disajikan pas dengan singkong rebus atau kukus. Hmmm..nikmat dan sehat pastinya😋.#DionUliOnonSitap_SopSingkong#DionUliOnonSitap_Supsingkong#KhasKaltim #SopSingkongBalikpapan#KhasBalikpapan #KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcomnunity_Borneo#KelasMenulisResep