Bomboloni isi Choco Whipped Cream

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

CS resep Mb @adelia_260486 untuk Kelas Donat, Belajar Masak Bareng Komunitas
Resep yg sama pernah sy buat Bomboloni tanpa isi ada di CP sy. @RoseBrand Kali ini pakai Gula halus Rose Brand yg putih bersih dan Margarine Rose Brand yg wangi. Persiapannya perlu waktu sekitar 1,5 jam sampai Donat siap digoreng.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CINTE_KelasDonat
#DonatnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Bomboloni isi Choco Whipped Cream

CS resep Mb @adelia_260486 untuk Kelas Donat, Belajar Masak Bareng Komunitas
Resep yg sama pernah sy buat Bomboloni tanpa isi ada di CP sy. @RoseBrand Kali ini pakai Gula halus Rose Brand yg putih bersih dan Margarine Rose Brand yg wangi. Persiapannya perlu waktu sekitar 1,5 jam sampai Donat siap digoreng.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CINTE_KelasDonat
#DonatnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 menit
10 pcs
  1. 250 grTerigu protein Tinggi
  2. 40 grGula halus ROSE BRAND
  3. 15 gr (1 sdm)Susu Bubuk
  4. 1 butirTelur
  5. 3 grRagi Instant
  6. 1 grBaking Powder
  7. 110 mlSusu UHT Dingin
  8. 30 grMargarine ROSE BRAND
  9. 3 gr (1/2 sdt)Garam
  10. Topping dan Isi Donat :
  11. 2 sdmGula Donat
  12. 75 grWhipped Cream Bubuk
  13. 75 mlAir Es
  14. 45 grGlaze Dark Chocolate

Cara Membuat

4 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan, kecuali Margarine dan garam.

  3. 3

    Aduk rata dan mixer 5 menit. Masukkan margarine dan garam, mixer lagi 5 menit sampai kalis elastis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 10 pcs @53 gr. Bulatkan.

  5. 5

    Baluri adonan dengan terigu dan pipihkan menggunakan cetakan donat.

  6. 6

    Simpan dalam box tertutup, istirahatkan adonan 1 jam, sampai mengembang 2x volume.

  7. 7

    Goreng donat dengan api kecil sekitar 1,5 menit dan balik donat, goreng lagi 1,5 menit sampai matang.

  8. 8

    Tiriskan donat diatas tisue dapur. Dinginkan pada suhu ruang

  9. 9

    Mixer Whip cream sampai mengental, tambahkan Glaze coklat, aduk dgn spatula. Masukkan kedalam plastik segitiga dgn spuit untuk donat.

  10. 10

    Isi donat dgn whipp cream sekitar @30 gr. Sajikan untuk snack manis. Rasanya enak, seperti makan Donat dengan Ice cream coklat.

  11. 11

    Texture Donat tanpa isi, lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Yummy!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

Resep Serupa