Bomboloni Krim Kacang
Belajar masak bareng kali ini bertema donat dengan narsum mba Adel. Ada 3 jenis donat yang diajarkan, salah satunya si bomboloni ini.
Saya hampir lupa buat pr ini.. Untung saja diperpanjang 2 hari lagi. Kebetulan sudah lama juga ga buat donat. Cuz lah bikin si bomboloni ini buat stok cemilan.. Hehe.. 😁
Karena di rumah masih ada stok whipping cream bubuk yang harus diberdayakan, jadi pakai itu aja + selai kacang homemade.
Bomboloninya enak, lembut & empuk. Terima kasih ya mba Adel atas resep, ilmu & sharingnya tentang per-donat-an ini.. 🙏🥰
Oia tidak lupa, saya pakai gula pasir Rose Brand dalam pembuatan bomboloni ini. Gula pasir Rose Brand mudah dicari di mini market & gulanya juga bersih. 👍
Source : @adelia_260486 (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor
Bomboloni Krim Kacang
Belajar masak bareng kali ini bertema donat dengan narsum mba Adel. Ada 3 jenis donat yang diajarkan, salah satunya si bomboloni ini.
Saya hampir lupa buat pr ini.. Untung saja diperpanjang 2 hari lagi. Kebetulan sudah lama juga ga buat donat. Cuz lah bikin si bomboloni ini buat stok cemilan.. Hehe.. 😁
Karena di rumah masih ada stok whipping cream bubuk yang harus diberdayakan, jadi pakai itu aja + selai kacang homemade.
Bomboloninya enak, lembut & empuk. Terima kasih ya mba Adel atas resep, ilmu & sharingnya tentang per-donat-an ini.. 🙏🥰
Oia tidak lupa, saya pakai gula pasir Rose Brand dalam pembuatan bomboloni ini. Gula pasir Rose Brand mudah dicari di mini market & gulanya juga bersih. 👍
Source : @adelia_260486 (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan², termasuk gula pasir Rose Brand. Masukkan terigu, gula pasir Rose Brand, ragi, susu bubuk, telur & susu cair dalam mangkok mikser. Ulen hingga adonan menyatu.
- 2
Masukkan mentega/margarin & garam, mikser kembali hingga kalis elastis.
- 3
Bagi adonan jadi 14 bagian, bulatkan & tutup dengan serbet bersih. Lalu diamkan ± 30 menit.
- 4
Pipihkan adonan dengan sisi scrapper/telapak tangan. Lakukan hingga selesai. Tutup serbet, diamkan ± 40 menit. Jangan lupa taburi terigu ya alasnya & permukaannya supaya tidak lengket. Setelah itu goreng bomboloni dengan api kecil-sedang hingga matang berwarna coklat keemasan. Lakukan 1x balik saja ya supaya tidak menyerap banyak minyak.
- 5
Angkat & tiriskan. Biarkan bomboloni hingga dingin.
- 6
Krim kacang : Kocok whipping cream bubuk & air es hingga kaku. Masukkan selai kacang, kocok hingga rata. Masukkan ke dalam pipping bag & simpan di kulkas.
- 7
Balur bomboloni dengan gula donat/gula halus. Lubangi bagian sampingnya dengan sumpit/gunting. Isi dengan krim kacang & sajikan. Ini penampakan isinya & tekstur bomboloninya.. Lebih enak dimakan dingin untuk isian krim kacang ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Krim Keju Bomboloni Krim Keju
Belum bisa move on sama bomboloni ini, karena empuk gemoy keluar white ring lagi.. Kayaknya harus sering² bikin nih biar gak lupa trik n tips nya 😄Bomboloni ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, dan margarin yang mengandung vitamin A dan D yang terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏CS : @adelia_260486#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
Bomboloni Isi Krim Keju Bomboloni Isi Krim Keju
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025
-
Bomboloni Krim Coklat Diplomat Bomboloni Krim Coklat Diplomat
🥯Kelas zoom memasak bareng komunitas kali ini adalah Membuat donat..Salah satunya adalah bomboloni..Ternyata membuat bomboloni sendiri itu seru banget.. Isi nya bisa sesuka hati, makannya pun gak cukup 1 🤭😃bomboloni nya empuk & lembut sekali.. Sama seperti yg di jual di toko" roti..Happy 🥰💃🥯🥯🥯Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#Kombes_KelasDonat#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bomboloni Cream Cheese Bomboloni Cream Cheese
Bismillah... akhirnya eksekusi bomboloni juga setelah sekian lama ga bikin donat, happy banget bisa ulen ulen lagi adonan bomboloni terima kasih mba @adelia_260486 yang sudah berbagi ilmu dalam membuat donat ya mba suka banget sama hasilnya terima kasih, terlebih lagi kali ini aku bikin donatnya pakai gula pasir Rose Brand, margarin Rose Brand dan gula halus Rose Brand halus dan putihnya ga main main "Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand"#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Bomboloni Strawberry Cream Bomboloni Strawberry Cream
Belajar bikin donat, kolaborasi cookpad x rose brand. makasi mba adel untuk ilmunya 🥰 , Saya jd tau komposisi bahan jg mempengaruhi tekstur donatnya selain si windowpane 😆 || Saya buat bomboloni menggunakan gula pasir dan gula halus Rose Brand , produknya berkualitas,bersih, putih dan selalu bisa diandalkan 😊 ||#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang ||source :donat : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036Cream :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24859522 (Strawberry compound modif menyesuaikan)
-
Bomboloni isi Choco Whipped Cream Bomboloni isi Choco Whipped Cream
CS resep Mb @adelia_260486 untuk Kelas Donat, Belajar Masak Bareng KomunitasResep yg sama pernah sy buat Bomboloni tanpa isi ada di CP sy. @RoseBrand Kali ini pakai Gula halus Rose Brand yg putih bersih dan Margarine Rose Brand yg wangi. Persiapannya perlu waktu sekitar 1,5 jam sampai Donat siap digoreng.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CINTE_KelasDonat#DonatnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Creme Brulee Bomboloni Creme Brulee Bomboloni
Bulan ini ada sesi #BelajarMasakBarengKomunitas lagi dan kali ini belajar #KelasDonat bareng mbak @adelia_260486 terima kasih ya mbak sudah berbagi ilmu.Saya modifikasi isian resepnya jadi ala2 creme brulee.Dan tentunya memakai bahan2 dari rose brand untuk hasil kue yang lebih enak#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Bomboloni Isi Whipped Cream Bomboloni Isi Whipped Cream
Seneng banget bisa ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas: Kelas Donat. Biasanya beli bomboloni, kali ini bikin sendiri.. yayy!!Makasii banyak mbak Adelia Firdaus @adelia_260486 untuk kelas donat dan resepnya. Mantul bangett 👍🏻👍🏻.Ini kali pertama bikin rerotian pake mixer. Agak canggung sih.. tapi berhubung kedua tangan kena CTS, tidak ada jalan lain karena jelas tangan tidak bisa mengulen adonan 😬🤭.Kebetulan saya masih ada di Kota Depok dan udara Depok lumayan anget, jadi lebih gampang mengembang adonannya. No drama 😅. Klo di Malang, biasanya saya jemur atau saya taruh di atas air panas. Baru bisa mengembang.Untuk isiannya, saya pakai whipped cream. Gak enaknya, karena suhu 32°C, saat sesi foto, lumayan cepat meleleh whipped creamnya 🤭😅.Tapi yang penting bomboloninya enak.. dan semua suka.Mari kita ramaikan posbar MamahMbak Netty @netnott284 danMbak Irma @irmaanisa27#GAS2025#KelasDonat#ColamBMBK_AdeliaFirdaus#BelajarMasakBarengKomunitas#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Bomboloni Coffee Cream Bomboloni Coffee Cream
Ini hasil belajar bareng Mba Adelia Firdaus @adelia_260486 di kelas donat. Tadi pas lagi buat adonannya tiba-tiba ada tamu. Dijeda menemui tamu, sementara saya simpan adonan di kulkas. Perkiraan hanya mau saya tinggal sebentar saja, eh baru bisa saya lanjutkan 2 jam kemudian. Tau gitu kan tadi nyimpennya di freezer ya, lebih aman. Tapi tak apa, nekat lanjutkan saja.Akhirnya setelah digoreng dapat juga white ring-nya, seneeeng banget. Empuk, lembut, yaa walaupun belum sempurna mulusnya. Sepertinya pengaruh jeda tadi.Oh ya, untuk fillingnya saya membuat krim kopi, dari campuran unsweetened whip cream dengan bubuk kopi robusta tanpa ampas. Rasa kopinya strong, dengan manis light stevia yang bisa disesuaikan dengan selera dan menekan kandungan gula dalam dessert ini.Sumber resep: Adelia Firdaushttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat #CINTE_KelasDonat #DonatnyaKomjak #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #PB28046 #alacafeelia #dessertelia
-
Bomboloni Custard Coffe Cream Bomboloni Custard Coffe Cream
Aku penggemar kopi so kali ini pingin nyobain donat bomboloni dgn creamnya yg begitu nendang rasa kopi nya ,,,Yok langsung ke resep aja
-
Bomboloni With Vanila Cream Bomboloni With Vanila Cream
Senang sekali nemu satu lagi resep donat yang empuk, dan mulus... proofing sekali doang, kilat.Hasil donat ini empuk, mulus dan kokoh, tapi masih kempus .. kalo mau lebih kempus pakai full terigu pro tinggi, tapi hati2 jangan sampai over proofing biar hasilnya nanti tidak kisut setelah dingin.Tips :1. Untuk pemula sebaiknya menggunakan full terigu pro sedang2. Jangan sampai over proofing biar hasilnya mulus, tidak menyerap banyak minyak dan keluar white ring-nya.3. Saat menggoreng gunakan api kecil, tapi pastikan minyak telah benar2 panas, dan jangan kebanyakan memasukkan adonan kedalam wajan, biar suhunya tidak turun drastis.Source : nana hanif#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)