Зелена шакшука

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

#експерименти #червоний #шакшука
Всі звикли до шакшуки з томатами, а як щодо смажених огірків? Назва страви перекладається, як " суміш всього". Отже, я додала соковитих кабачків і зелений перець. Вийшло свіжо і смачно! З гречкою в якості гарніра- супер

Зелена шакшука

#експерименти #червоний #шакшука
Всі звикли до шакшуки з томатами, а як щодо смажених огірків? Назва страви перекладається, як " суміш всього". Отже, я додала соковитих кабачків і зелений перець. Вийшло свіжо і смачно! З гречкою в якості гарніра- супер

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
2 порції
  1. 2курячих яйця
  2. 2 шт.свіжих огірків
  3. 2 шт.зелених солодких перчика
  4. 1 невеликий кабачок
  5. Салатна цибуля
  6. 3 зубка часника
  7. Прянощі
  8. Спеції
  9. Петрушка або кінза
  10. Олія

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    В сотейнику або в сковорідці розігріваємо олію. На помірному вогні обсмажуємо слайси кабачка, подрібнені цибулю і пресований часник. Згодом додаємо пів кільця огірків, смужки перця і зелень.

  2. 2

    Помішуюємо дерев' яною лопаткою, тушкуємо під кришкою.Додаємо за смаком приправи і прянощі. Потім робимо "гніздечка" і обережно розбиваємо в центр по 1 яйцю. Присипаємо куркумою.

  3. 3

    Доводимо до готовності, подаємо прямо на пательні. Смачного!😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Топ пошуку в

Схожі рецепти