Tahu Tempe Bacem

Tungku Mande by Put 😊
Tungku Mande by Put 😊 @pd_ar
Kebumen, Jawa Tengah

bekal buat kerja bojo aku bikin tahu dan tempe bacem, ditemani tumis kangkung dan sambel rasanya masya Allah enak banget 😊

Tahu Tempe Bacem

6 orang berencana membuat resep ini

bekal buat kerja bojo aku bikin tahu dan tempe bacem, ditemani tumis kangkung dan sambel rasanya masya Allah enak banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu putih
  2. 1 papantempe potong 5
  3. 12 siungbawang merah ukuran kecil
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 bhkemiri
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 literair kelapa
  9. 1 ruas jempollengkuas
  10. secukupnyagula merah, kecap, garam, penyedap dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dikukus terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ya, tempe dipotong agak tebal agar tidak hancur juga

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri (kemiri disangrai terlebih dahulu ya). lalu tumis bumbu ditambahkan lengkuas yang digeprek, daun salam dan daun jeruk. setelah wangi lalu masukkan air kelapa, gula merah dan kecap.

  3. 3

    Setelah mendidih lalu masukkan tahu dan tempe, garam dan penyedap lalu test rasa ya. masak sampai airnya sat. tahu dan tempe bacem jadi, sebaiknya disimpan dulu dikulkas semalaman baru digoreng atau taro diwajan aja besoknya dipanasin sebentar dan digoreng jadi lebih nikmat menurutku. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tungku Mande by Put 😊
pada
Kebumen, Jawa Tengah
resepku terinspirasi dari almh mama dan masakan sehari² disekitar, semoga jadi amal jariah buat beliau 🤲🏽dan maaf ini tidak 100% otentik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa