نان بازلما

Shahla @sofreh_shahla
اگه بخوایم یک نون ساندویچی بدون ورز وفر درست کنید این گزینه عالیه نرم و خو شمزه
نان بازلما
اگه بخوایم یک نون ساندویچی بدون ورز وفر درست کنید این گزینه عالیه نرم و خو شمزه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مخمر و شکر را در شیر ریخته ۵دقیقه می گذاریم
- 2
- 3
بعد تخم مرغ روغن و نمک اضافه کرده مخلوط می کنیم آرد را کم کم اضافه می کنیم آنقدر که یک خمیر حاصل شود که به دست نچسبد یکساعت الی ۲ ساعت خمیر را در یک کاسه چرب شده می گذاریم تا حجم آن دو برابر شود بعد چونه می کنیم این مقدار ۴تا نون شد و در ساندویچ ساز می گذاریم عالی شد
- 4
این ساندویچ همه چیزاش دست سازه همبرگر
- 5
خیارشور دست ساز وفوری
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان همبرگر خانگی
رسپی یه نون همبرگر نرم و سبک رو براتون آوردم که خودتون میتونید درست کنید و از تهیه این نون خونگی لذت ببرید بریم با هم درست کنیم⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
نان کَره ای لطیف
بافت این نون فوق العاده نرم و لطیف و مزه ش به خاطر کَره بسیار دلچسبه.دستور این نون رو از یک آشپز ژاپنی یاد گرفتم.تمام زحمت پخت این نون در ۱۰ دقیقه ورز دادنش هست.یک نون عالی و بی دردسر.به علاقمندان پخت نون پیشنهاد میکنم امتحان کنن. LiliFooD -
نان ساندویچی "گرد"
یه نون خوشمزه درست کردم ؛ و باهاش ساندویچ فیله سوخاری درست کردم بی نظیر بوده نان نرم و عالی😍😋 #نوروز_99 میشان -
پیراشکی مرغ
این پیراشکی عالیه سبک و خوشمزه . شبیه نون ساندویچی میشه که توش پر و درش بسته است.حتما امتحانش کنید Giti -
نان تست
این نون تست با تکنیک پولیش درست شده، کیفیت و بافت نون بسیار عالیه.با تشکر از پروانه خانم @parvane7667 Fateme -
نان پیچ خرمایی
خمیر این نون، خمیر نون شیرماله ولی بدون روش هایی مثل پولیش و تنگ ژنگ و مواد بهبود دهنده و ....* رطوبت پایینی داره پس در نتیجه برای نون هایی که میخوایم فرمشون بدیم (مثل عکس) عالیه.* بافت فوق العاده نرم و پنبه ای داره.البته اکر میخواین نون ارزش غذایی بالاتری داشته باشه از تکنیک هایی مثل خمیر ترش و پولیش و ... که لینکشون رو پایین این پست قرار دادم، استفاده کنید؛اما این پست ی نون شیرمال سریع و ساده رو آموزش میده.#نان_شیرمال#شیرمال#نان Fateme -
نان پوآچا سیب زمینی
#نان#نان_پواچا#نان_پواچا_سیب_زمینیاین نون بافت خیلی نرم و پنبهای داره حتماً درست کنید و ازش لذت ببریدبا تشکر از دوست عزیزم ❤️ 🙏@Mozhgan_cook Giti -
پیتزا فوکاچا 😋
این پیتزا رو بر پایه ی خمیر فوکاچا بدون ورز درست کردم ولی به جای رزماری و غیره مواد پیتزا ریختم .یک خمیر نرم و پفکی و عالی شد .این اندازه برای یک سینی فر مناسب است 😊😊😊 ashpazkhane-175 -
نان لواش محلی
سلام سلام چطورین بچه ها خوبین چه خبرا ..من دوباره اومدم با دستور یک نون فوق العاده خوشمزه و بی نظیروااای نمیدونید چی بود خوشمزه ترین نون لواش که تا حالا خورده بودم ...دقیقا طعم نون های محلی رو میده خیلی هم سریع و راحت و بی دردسربسیار نرم و با ماندگاری بالا#سرآشپز_طلایی زهرا(مامانِ عماد) -
آکوافابا
وقتی نخودآبگوشتی رو می پزیم آب اون رو میشه در تهیه غذاها استفاده کرد.حالا اگه بعد از سرد شدن آب نخود، اونو از نخود جدا کنیم و با همزن بزنیم تا تمام اون آب تبدیل به کف سفید رنگ بشه به این کف می گیم اکوافابا.اگر همون موقع که پخت نخود تموم شد آب رو جدا کنیم رنگ این آب روشن هست ولی اگه مثلا یکی دو روز بعد جدا کنیم رنگش تیره تر میشه ولی همچنان اون کف ایجاد میشه.من امتحان کردم مقدار یک لیوان آب نخود رو کاملا به صورت کف درآوردم بعد گذاشتم تو یخچال چند ساعت بعد و حتی یکی دو روز بعد باز با همزن امتحان کردم کاملا کف کرد.از آکوافابا برای تهیه کیک های بدون تخم مرغ استفاده میشه.من یک نمونه کیک باهاش درست کردم. رویه ی کیک هم ترک می خوره.#دور_نریزیم مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
نان کرامبل آلبالو
#نان_کرامبل_آلبالونون کرامبل آلبالویی مناسب برای صبحانه و عصرانه و تغذیه مدرسه بچه ها...خوشمزه و عالیه اگه آلبالو تازه نداشتین مث من از مربای آلبالو استفاده کنید.رسپی نگین بانوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marmar1360 @ آندیا خلیل پور -
نون شیرمال پنبه ای(بدون فر)
#سراشپز_طلایی#نون_شیرمال#نون_پنبه_ای#نان_پنبه_ای#بدون_فر#نان_کشمشیسلام دوستای مهربونم 💞💞اومدم به یه نون خوشمزه و پنبه ای وبی نظیر اینقدر این نون عالیه 😍از روی این دستور دوبار پشت سرهم درست کردم اگه عاشق نون نرم و پنبه ای هستین حتما این نون عالی رو دست کنید😍🤩🤗 مریم امین -
نان پیده رمضان(بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#پیده#بدون فرسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه نون نرم و لطیف👌عشق جان ما روی نرم و لطافت و پنبه ای بودن نون خیلی حساسه واین نون بسیار لطیف و پنبه ای امید کار این نون رو درست کنید و لذت ببرید مریم امین -
نان پیاز (عصرونه عالی)
اگه نون سیر دوست دارید پیشنهاد میکنم امتحان کنید🌿اگه همزن برقی دارید برای ورز دادن از سری خمیرزنش استفاده کنید مشکات -
نان کندو عسلی مغزدار😍
سلام دوستای گلم🙋🏻♀️طاعات و عباداتتون قبول حق ان شالله🤲🏻یه نون پنبه ای، نرم و خوشمزه آوردم براتون، اصلا نگم براتون تو دهن آب میشه😋میتونید بدون مواد میانی هم درست کنید ولی با مواد میانی خوشمزه ترم میشه😋امتحانش کنید،عالیه👌راستی یادم رفت بگم، روی نون ها نسوخته ها، چون بعضی قسمت هاشو خرفه پاشیدم، توی عکسش تیره میزنه، بقیه عکس ها رو ببینید که نسوخته😅#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#نان_کندو_عسلی#نان 👩🍳Hamideh -
کیک دو رنگ
این کیک را براب تولد پدر بزرگم با حوری جون درست کردمبسبار کیک خوشمزه ایحتما امتحانش کنید آشپزی با حوری و پری -
نان صبحانه پلنگی
#نان#نان_حجیم#سرآشپز_طلاییقبلاً این نان رو درست کرده بودم البته به یک شکل دیگر. بافت این نان خیلی عالیه و از نظر مزه هم عالیه. اینم یک ظاهر جدید از نان * فاطمه * -
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه ashpazi_bita -
-
نان تست شیره 🍞
یه نون تست نرم و خوش بافت ، بدون شکر افزوده و فقط با شیره 👌البته این خمیر رو هر مدلی میشه در آورد ، لزومی نداره حتما نون تست باشه 😉این نون اونقدری شیرین نیست ، پس اگر نونِ تست شیرین میپسندین باید یکی دو قاشق شکر هم اضافه کنیدممنون از @matbakhe_leyla برای دستور خوبشون ♥️♥️ Mohaddeseh Allami -
نان شکلاتی با تکنیک تنگ ژنگ و پولیش بدون ورز دادن
من نون پختن رو خیلی دوست دارم،اما از وقتی خدا بهم ی فسقلی داده، دیگه بهم اجازه ورز دادن نون رو نمیده، میخواد دست بزنه، از خمیر بخوره و ....😅😵💫از طرفی میکسر هم ندارم که ورز دادن خمیر رو به دستگاه بسپرم🙄خلاصه اینکه گشتم و گشتم تا دیدم چهطور میشه بدون گذاشتن زمان برای ورز دادن نون خوبی پخت.🧐🤓البته با این روش یعنی (بدون ورز) زمان تخمیر و حجم گیری طولانی میشه ولی برای من اهمیتی نداره.مراحل رو یکی یکی پیش میبرم و در نتیجه نون بسیار خوبی دارم.این رو با اطمینان میگم که نون از نظر بافت و کیفیت فوق العاده اس چون بارها و بارها امتحانش کردم.البته این مدل نون پختن رو به کسی که اولین باره میخواد نون درست کنه پیشنهاد نمیدم چون تا حدودی باید به رفتار خمیر آگاهی داشته باشه.و نکته ی دیگه اینکه خمیر این نون شیرین نیست، به جای کاکائو با شیرینیجات دیگه یا حتی با غذا میشه اونو پر کرد.من از کانال یوتیوبی chain baker و novita خیلی چیزا از جمله همین روش بدون ورز و اطلاعات علمی نون رو یاد گرفتم. Fateme -
نان گردویی "قابلمه ای" نوستالژی
این نون خوشمزه میتونید داخل قابلمه درست کنید ؛بافت نرم و خوشمزه که نون رو برش میزنید چند لایه مخلوط گردویی هست ؛ با عسل خیلی کیف میده؛ 😁حتی میتونید درست کنید برای اغذیه مدرسه بچهاتون استفاده کنید؛.این نون ی نون نوستالژی دوران کودکیم هست که مادرم همیشه درست میکرد و همچنان درست میکنه و منم خب عاشق نون پختنم 😄😍 و امروز درست کردم و گفتم اینجا به اشتراک بذارم . میشان -
نان پنبه ایsolmaz
گفت :چادرت را بپوش تا ایمان مردی نلرزد،ایمانی که به تار مویی بلرزد چه ارزد؟!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه و آرزویم ایرانی بهتر و آبادتر از هر روز ....امروز اومدم با یه نان پنبه ای و بدون ورز بی شک اگه این نون رو درست کنید بی شک عاشقش می شید از بس نرم و خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان_پنبه_ای#نان_بدون_ورز#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان_نرم Solm@z -
نان شیرمال کشمشی بدون فر😍
#سرآشپز_طلایی#نون#بدون فرسلام دوستای گلم من اومدم بایه نون منسجم😍 💪همسر من خیلی روی نرم و با انسجام بودن نون حساسه اصلا نونی که پف نداشته باشه واونقد نرم نباشه که دست داخلش فرو بره رو قبول نداره☹️🙃منم خیلی گشتم و رسپی های مختلفی رو امتحان کردم ولی با این رسپی خواهر شوهرم بهم معرفی کرد تونستم نمره 20 رو بگیرم😍😍پشنهاد میکنم حتما این نون رو امتحان کنید بافت و طعمش عالیه مریم امین -
نان تنوری نمکی😍
سلام عزیزای دل🙋🏻♀️آن شالله طاعات و عباداتتون توی این چند شب قدر مورد قبول حضرت حق قرار گرفته باشه و آن شالله تقدیر و سرنوشت خوبی برای همگی مون رقم خورده باشه🤲🏻پختن نون توی خونه خیلی کار لذت بخشیه🥰وقتی عطر نون تازه توی فضای خونه میپیچه یه لذت و سرمستی به آدم میده که نگو و نپرس😇این نون بافت خیلی نرم و عالی داره، شور مزه اس و برای صبحانه یا الان در ماه مبارک رمضان برای افطار و سحری عالیه😋#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#نان_تنوری_نمکی#نان_صبحانه#نان 👩🍳Hamideh -
نان شیرمال با خمیر بدون ورز
سلام دوستان!درست کردن این خمیر خیلی راحته و احتیاج به ورز نداره. بافت نان هم خیلی نرم و اسفنجی و سبک میشه.امتحان کنید. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
نان باگت خانگی
سلام دوستان مهربونم😍...من با نصف پیمانه شیری که داشتم این سه تا نون رو پختم.....پس اگه بیشتر خواستید مواد رو بسته به تعداد مورد نیازتون ضرب کنید...#سرآشپز_طلایی#نان#نون_خانگی#نون_باگت_خانگی#نون_ساندویچی Mahnoosh -
نان برنجی
بوی گلاب و هل و زعفرون، بهتر از اینم مگه میشه؟! درست کردن این نون برنجی ها خیلی راحته، حتی ورز دادن هم لازم نداره! :) بهار -
نان پیده رمضان
این نان و میتونید بدون فر درون قابلمه هم درست کنید🤗#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#نان#نان_پیده Nafas Rezaei
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24887611
نظرات (5)