Bola Ubi Isi Coklat

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat sore sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕💕.

Berbahan utama ubi ungu dan tepung tapioka. Bentuknya bisa berupa bola atau bisa juga dibentuk lonjong, semuanya kembali kepada selera. Dalamnya saya isi dengan coklat biar lebih legit rasanya dan lebih disukai anak, maklum anak saya semuanya penyuka coklat. Akhirnya dalam waktu beberapa menit saja cemilan ini sudah laris manis diserbu anak anak.
Untuk campuran adonan ubi saya menggunakan tepung tapioka Rose Brand dan gula tebu untuk pemanis saya menggunakan gula pasir Rose Brand. Merk Rose Brand selalu setia menemani perjalanan masak di dapur rumah saya. Kare na merk Rose Brand sudah pasti terjamin kualitasnya.

Source: @Raditya_dapur232610

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#GAS2025
#KudapanCokelat
#Week21.2025
#K34
#alarumah
#jajanjadul

Bola Ubi Isi Coklat

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat sore sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕💕.

Berbahan utama ubi ungu dan tepung tapioka. Bentuknya bisa berupa bola atau bisa juga dibentuk lonjong, semuanya kembali kepada selera. Dalamnya saya isi dengan coklat biar lebih legit rasanya dan lebih disukai anak, maklum anak saya semuanya penyuka coklat. Akhirnya dalam waktu beberapa menit saja cemilan ini sudah laris manis diserbu anak anak.
Untuk campuran adonan ubi saya menggunakan tepung tapioka Rose Brand dan gula tebu untuk pemanis saya menggunakan gula pasir Rose Brand. Merk Rose Brand selalu setia menemani perjalanan masak di dapur rumah saya. Kare na merk Rose Brand sudah pasti terjamin kualitasnya.

Source: @Raditya_dapur232610

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#GAS2025
#KudapanCokelat
#Week21.2025
#K34
#alarumah
#jajanjadul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 buah
  1. 500 gramUbi Ungu Kukus
  2. 3 sendok makanTapioka Rose Brand
  3. 2 sendok makanGula Pasir Rose Brand
  4. Sepucuk sendok tehVanili bubuk
  5. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  6. 🌾Isian
  7. SecukupnyaDCC
  8. 🌾Lapisan Luar
  9. 1 sendok makanTapioka Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan dan alat. Ubi ungu dihaluskan. DCC dipotong kecil (potong dadu). Ubi ungu kukus dihaluskan.

  2. 2

    Ubi ungu halus, tapioka Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan vanili bubuk, dicampur dan aduk hingga rata. Adonan mudah dibentuk.

  3. 3

    Ambil 1 sendok makan adonan. Kepal dan padatkan bentuk bola kecil kemudian di pipihkan atau buat cekungan. Isi cekungan dengan potongan DCC. Tutup dan bulatkan kembali hingga menutup rapat berbentuk bola kembali. Lakukan hingga selesai dan semua adonan berbentuk bola berisi coklat.

  4. 4

    Gulingkan bola bola ubi ke dalam tepung tapioka Rose Brand kering. Ratakan tipis, angkat bola ubi kemudian tepuk tepuk agar kelebihan tepung jatuh. Diamkan bola ubi selama 5 menit atau hingga set.

  5. 5

    Goreng bola ubi di minyak panas api sedang.

  6. 6

    Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa