Brownies Ketan Hitam Karamel

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Setor yang lagi viral, bolu ini cocok untuk teman minum kopi . Perpaduan legitnya bolu ketan hitam dengan lapisan keju yg gurih & manis dari lapisan karamel.

#RamekinBrowniesKetanHitamKaramel
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#KudapanCokelat
#Kombes_KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Brownies Ketan Hitam Karamel

3 orang berencana membuat resep ini

Setor yang lagi viral, bolu ini cocok untuk teman minum kopi . Perpaduan legitnya bolu ketan hitam dengan lapisan keju yg gurih & manis dari lapisan karamel.

#RamekinBrowniesKetanHitamKaramel
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#KudapanCokelat
#Kombes_KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 loyang uk 15 porsi
  1. Bahan karamel:
  2. 140 grgula pasir
  3. 8 sdmair
  4. Bahan lapisan keju:
  5. 160 grkeju oles
  6. 60 grgula pasir
  7. 3 sdmmaizena
  8. 4 btrtelur
  9. 150 grminyak goreng
  10. 300 mlsusu cair
  11. 1/2 sdtvanilli
  12. Bahan brownies:
  13. 150 mlsusu cair
  14. 2 btrtelur
  15. 160 grgula pasir
  16. 100 mlminyak goreng
  17. 100 grtepung ketan hitam
  18. 70 grtepung protein sedang
  19. 40 grcoklat bubuk
  20. 1/2 sdtBP
  21. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Membuat karamel,.panaskan gula sampai meleleh kemudian masukkan air aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang tanpa dioles apapun

  2. 2

    Buat lapisan keju, campur semua bahan lalu kocok dengan whisk kemudian saring. Tuang ke dalam loyang yg berisi karamel, kukus selama 20 menit

  3. 3

    Mmbuat brownies, mix semua bahan sampai tercampur rata kemudian tuang ke atas lapisan keju yg sudah dikukus selama 20 menit.

  4. 4

    Kukus kembali selama 20 menit. Setelah matanga langsung pindahkan ke wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa