Lemon pie
Receta de lemon pie fácil y sencilla 🍋#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
En un bol agregamos harina (tamizada), azúcar, huevo, manteca, ralladura de limón, esencia de vainilla. unir todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde. (yo en este caso utilice un molde de 20 cm), Estirar la masa y colocarla en el molde, dándole forma y pinchando con un tenedor para evitar que se infle. Hornear aproximadamente 15- 20 minutos
- 3
En una cacerola agregar agua (tibia o caliente), las yemas, azúcar, ralladura de limón, jugo de limón, Maicena y revolver hasta que rompa hervor.
- 4
Agregamos la crema de limón a la tarta.
- 5
Para el merengue preparar el almíbar y agregarlo en forma de hilo a las claras hasta que se haga el merengue.
- 6
Una vez listo el merengue decorar el lemon pie y listo para disfrutar 😊🍋
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