Sempol Tahu satset

Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

35. Bismillahirrohmanirrohim
Pengen bgt makan sempol, tp mager keluar.. Jalan ninjanya ya buat sendiri dong ya.. Ehh pas buka kulkas gk ada dong ayam, cm tinggal tahu aja.. Akhirnya nemu resep dr @munda_anchen kok ada sempol tahu. Yaudah deh tahunya disulap aja jd sempol.. Dan wowww ternyata anak² exited bgt.. Gak nyampe sehari habis deh tu sempol tahu cm dicemilin anak² sejak pulang sekolah.. Heheehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Sempol Tahu satset

9 orang berencana membuat resep ini

35. Bismillahirrohmanirrohim
Pengen bgt makan sempol, tp mager keluar.. Jalan ninjanya ya buat sendiri dong ya.. Ehh pas buka kulkas gk ada dong ayam, cm tinggal tahu aja.. Akhirnya nemu resep dr @munda_anchen kok ada sempol tahu. Yaudah deh tahunya disulap aja jd sempol.. Dan wowww ternyata anak² exited bgt.. Gak nyampe sehari habis deh tu sempol tahu cm dicemilin anak² sejak pulang sekolah.. Heheehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 tusuk
  1. 3 buahtahu putih (kotak uk kecil) (aslinya 5 buah tahu)
  2. 1 btrtelur
  3. 1 sdmbawang merah goreng (me: skip)
  4. 5 sdmtepung tapioka ROSE BRAND (aslinya 7 sdm tepung sagu)
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdmkaldu sapi bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan pelengkap:
  9. 1 butirtelur kocok lepas untuk pelapis
  10. Secukupnyatusuk sate
  11. Secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng
  12. Secukupnyasaos sambal
  13. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu, beri telur, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, dan garam. Aduk sampai rata. Tes rasanya.

  2. 2

    Alasi tangan dengan plastik, olesi minyak supaya tidak lengket. Ambil 1 sdm adonan atau secukupnya, beri tusuk sate, bentuk adonan tahu seperti umumnya sempol (memanjang memenuhi setengah badan tusukan). Klo tangan lengket baluri lagi dengan minyak. Lakukan sampai habis. Didihkan air di panci yg ditambah sedikit minyak, masukkan sempol dan rebus 10-15 menit. Aku 15 menitan.

  3. 3

    Setelah Sempol mengapung angkat dan tiriskan. Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas. Kocok telur dan celupkan Sempol ke dalam telur. Goreng sampai telur terlihat setengah matang, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Celupkan kembali ke dalam kocokan telur, balur kembali dg telur lalu goreng lg himgga kecokkatan (matang). Angkat, tiriskan sempol. sajikan dengan saus favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
pada
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah
Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa