Creamy Garlic Mac and Cheese ala Devina Hermawan

Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Udah mulai masuk sekolah. Wajib nyiapin bekel nih. Nah ini salah satu bekal sat set andalan saya. Menu yang disukai kidos dan hanya 45 menit waktu buat nyiapin. Oven sudah dinyalakan ya saat mulai memasak. Selesai masak langsung panggang di oven 15 menit saja 👍
Di sini saya tuang ke 1 kotak bekal kaca buat bocah. Sisanya tuang ke pyrex ukuran lebih besar buat di rumah.

#GAS2025
#Coboy2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Creamy Garlic Mac and Cheese ala Devina Hermawan

8 orang berencana membuat resep ini

Udah mulai masuk sekolah. Wajib nyiapin bekel nih. Nah ini salah satu bekal sat set andalan saya. Menu yang disukai kidos dan hanya 45 menit waktu buat nyiapin. Oven sudah dinyalakan ya saat mulai memasak. Selesai masak langsung panggang di oven 15 menit saja 👍
Di sini saya tuang ke 1 kotak bekal kaca buat bocah. Sisanya tuang ke pyrex ukuran lebih besar buat di rumah.

#GAS2025
#Coboy2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. Bahan :
  2. 225 grmmacaroni elbow
  3. Secukupnyaair untuk merebus
  4. 1 sdtgaram
  5. Tambahan dari saya : 2 buah sosis sapi kanzler ukuran besar, potong dadu
  6. Bahan Sauce :
  7. 1 sdmunsalted butter
  8. 10 siungbawang putih
  9. 1 sdmterigu protein sedang
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtpaprika bubuk (gochugaru) ini saya skip karena anak saya ga suka
  12. 550 mlsusu evaporasi
  13. 170 grmkeju quick melted (parut)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 1 sdtgula pasir
  17. SecukupnyaMozarella parut
  18. SecukupnyaKeju parmesan bubuk
  19. Tambahan dari saya : secukupnya oregano dan flake parsley bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Nyalakan oven. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus macaroni dan tambahkan garam. Masak selama 8 menit. Tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan mentega. Masukkan bawang putih. Masak hingga wangi dengan api kecil sambil diaduk. Masukkan terigu dan kunyit bubuk. Masak sesaat. Hancurkan bawang putih dengan menggunakan sendok. Tumis sesaat.

  4. 4

    Masukkan sosis. Tumis sesaat. Lalu masukkan susu evaporasi. Aduk rata. Beri bumbu garam, gula, lada. Koreksi rasa. Masukkan keju mozarella. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan macaroni. Masak hingga mengental.

  6. 6

    Tuang ke wadah. Taburi permukaannya dengan mozarella. Lalu taburi keju parmesan. Saya tambahkan oregano bubuk dan parsley flake

  7. 7

    Panggang di suhu 200/200 selama 15 menit

  8. 8

    Creamy garlic mac and cheese siap dibawa ke sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123
pada
Baking addict ♥️🫶 from Surabayasalam kenal semuanya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa