Donat Maizena

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Donat, banyak yang suka camilan satu ini termasuk anak anak saya. Kemarin saat bikin donat, bikin saya melow karena teringat dengan si sulung yang baru beberapa hari masuk pondok buat lanjut studinya selepas lulus SD ( ini tidak ada unsur paksaan karena dia sendiri yg minta ) karena dia hanya mau makan donat bikinan ibunya apapun jenis donatnya dan paling antusias buat bantu bikin.

Donat maizena yang saya buat ini bahan bahannya menggunakan produk ROSE BRAND yaitu tepung maizena, gula pasir dan margarinnya yang sering saya stok di rumah karena saya sering bikin camilan buat anak anak dan produk dari ROSE BRAND tersebut cukup mudah saya dapatkan 😀
Meski kali ini si sulung belum bisa menikmati Donat Maizena bikinan saya tetapi si adik sangat suka sama si donat. Sekali makan langsung ambil 2-3 biji donat. Bahkan pukul 3 pagi tadi dia kebangun karena lapar dan langsung nyomot si donat yang masih sisa 2 biji 😀

CS resep : @adelia_260486
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Donat Maizena

2 orang berencana membuat resep ini

Donat, banyak yang suka camilan satu ini termasuk anak anak saya. Kemarin saat bikin donat, bikin saya melow karena teringat dengan si sulung yang baru beberapa hari masuk pondok buat lanjut studinya selepas lulus SD ( ini tidak ada unsur paksaan karena dia sendiri yg minta ) karena dia hanya mau makan donat bikinan ibunya apapun jenis donatnya dan paling antusias buat bantu bikin.

Donat maizena yang saya buat ini bahan bahannya menggunakan produk ROSE BRAND yaitu tepung maizena, gula pasir dan margarinnya yang sering saya stok di rumah karena saya sering bikin camilan buat anak anak dan produk dari ROSE BRAND tersebut cukup mudah saya dapatkan 😀
Meski kali ini si sulung belum bisa menikmati Donat Maizena bikinan saya tetapi si adik sangat suka sama si donat. Sekali makan langsung ambil 2-3 biji donat. Bahkan pukul 3 pagi tadi dia kebangun karena lapar dan langsung nyomot si donat yang masih sisa 2 biji 😀

CS resep : @adelia_260486
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 buah
  1. 260 gtepung terigu protein tinggi (saya pakai tepung terigu serbaguna)
  2. 30 gtepung maizena ROSE BRAND
  3. 45 ggula pasir ROSE BRAND
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 5 gragi instant
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlair dingin (bisa kurang, sesuaikan kelembaban tepung)
  8. 40 gmargarin ROSE BRAND
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Minyak goreng untuk menggoreng
  11. Topping :
  12. Margarin ROSE BRAND
  13. Meises coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Di baskom masukkan tepung terigu, ragi instant, telur, gula pasir ROSE BRAND, tepung maizena ROSE BRAND, susu bubuk.

  2. 2

    Aduk secara merata lalu beri sedikit demi sedikit air dingin. Uleni sampai rata baru masukkan garam dan margarin ROSE BRAND.

  3. 3

    Uleni hingga kalis elastis lalu bagi adonan sesuai selera. Ini saya bagi masing masing kisaran 45 gram. Lalu ambil satu adonan lalu rounding.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis. Diamkan dan tutup kisaran 30 menit. Setelah itu ambil satu bulatan kemudian pipihkan dan beri bulatan menggunakan jari.

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis. Tutup dan biarkan kisaran 40 menitan atau hingga mengembang 2x lipat yang ditandai dengan berat adonan menjadi ringan dan jika ditekan akan kembali secara perlahan seperti semula.

  6. 6

    Panaskan minyak. Gunakan api kecil (api lilin) untuk menggoreng donat. Pastikan minyak sudah benaran panas. Masukkan donat dan gunakan sumpit di dalam lubang donat lalu goyang goyang agar lubang donat tidak hilang. Goreng hingga satu sisi berwarana kecoklatan lalu balik hingga bagian sisinya ini kecoklatan juga. Cukup 1x balik saja agar donat tidak menyerap minyak. Angkat donat lalu tiriskan.

  7. 7

    Goreng hingga donat habis lalu dinginkan. Ambil satu donat kemudian olesi menggunakan margarin ROSE BRAND lalu gulingkan ke meises coklat.

  8. 8

    Donat Maizena Topping Meises Coklat siap dinikmati. Teksturnya lembut, manisnya pun pas. Anakku no 2 sekali ambil langsung habis 3 biji. Bilangnya donatnya enak 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa