Aguacates rellenos
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
Es muy fácil de preparar esta receta de aguacates rellenos y puedes sorprender a tus visitas inesperadas!!!
Aguacates rellenos
Es muy fácil de preparar esta receta de aguacates rellenos y puedes sorprender a tus visitas inesperadas!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl, el atún (escurrido), la cebolla, chicharos (ó elotes), el perejil (ó cilantro), el chile, los huevos, el tomate y una leve pizca de sal. Mezclar todo muy bien, tapar y dejarlo reposar.
- 2
Poner agua a hervir en una olla donde quepan los aguacates. Introducir los aguacates en el agua hirviendo, durante 2 minutos. Sacarlos, (meterlos en agua fría para q no te quemes al maniobrarlos).
- 3
Partirlos por la mitad longitudinal, retirar la semilla y pelarlos. Ponerlos en un plato y rociarlos con el jugo del limón para que no ennegrezcan. Rellenar los aguacates con el relleno de atún y cubrirlos con la salsa rosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐾AngelMon🐾 le encantará ver cómo quedó.
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