Soft Cookies Choco Banana

fianty
fianty @fiantycooks

pas di freezer ada lumatan pisang, coba dibuat soft cookies dari resenya Luvita Ho, dengan takaran gula dikurangi dan hanya setengah resep.
mudah buatnya, dan enakkkk
#CINTE_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Soft Cookies Choco Banana

6 orang berencana membuat resep ini

pas di freezer ada lumatan pisang, coba dibuat soft cookies dari resenya Luvita Ho, dengan takaran gula dikurangi dan hanya setengah resep.
mudah buatnya, dan enakkkk
#CINTE_KudapanCokelat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 pcs
  1. 115 grpisang super matang dilumatkan (saya 60 gr)
  2. 115 grbutter (saya 60 gr)
  3. 60 grgrown sugar (saya palm sugar, 30 gr)
  4. 50 grcastor sugar (saya 20 gr gula halus)
  5. 195terigu protein sedang (saya 95 gr)
  6. 1/2 sdtbaking soda (saya 1/4 sdt baking soda)
  7. 1/4 sdtcinnamon powder
  8. 150 grdark chocolate (saya 75 gr dark coklat, diiris2)
  9. 70 grwalnut cincang (saya 30 gr kacang tanah sangrai tumbuk kasar0

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan butter sampai agak gosong (ada hitam2 nya). Lalu pindahkan ke wadah biarkan suhu ruang

  3. 3

    Masukkan gula palem dan gula halus ke butter, aduk sampai gula larut

  4. 4

    Masukkan pisang lumat dan terigu, aduk rata

  5. 5

    Masukkan coklat dan kacang, aduk rata. Jangan overmix

  6. 6

    Setelah rata, masukkan ke freezer 30 menit. baru keluarkan dan bentuk sesuai selera di atas loyang yang diberi kertas roti

  7. 7

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan suhu 175 Dercell api atas bawah. Panggang sampai 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fianty
fianty @fiantycooks
pada
Mulai masak sejak pandemi supaya lebih aman dan juga karena wfh jadi cukup ada waktu memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa