Dimsum goreng keju
Bismillahirrahmanirrahim
Dari kemarin resepnya berseliweran, akhirnya bikin juga dan cocok banget untuk isian bekal sekolah, kebetulan adek udah mulai MPLS jadi sekalian bikin untuk stok bekal, karena sedang MPLS jadi waktu sekolahnya tidak seharian, jadi pas banget utk bekal menu ringan.
Resep yang berseliweran untuk isian kejunya menggunakan keju mozzarella atau quick melt, saya pilih yang ekonomis yaitu menggunakan keju oles, kejunya lumer dan saat dimsum dalam keadaan dinginpun kejunya akan tetap lumer.
Dimsum goreng keju
Bismillahirrahmanirrahim
Dari kemarin resepnya berseliweran, akhirnya bikin juga dan cocok banget untuk isian bekal sekolah, kebetulan adek udah mulai MPLS jadi sekalian bikin untuk stok bekal, karena sedang MPLS jadi waktu sekolahnya tidak seharian, jadi pas banget utk bekal menu ringan.
Resep yang berseliweran untuk isian kejunya menggunakan keju mozzarella atau quick melt, saya pilih yang ekonomis yaitu menggunakan keju oles, kejunya lumer dan saat dimsum dalam keadaan dinginpun kejunya akan tetap lumer.
Cara Membuat
- 1
Pindahkan keju oles kedalam plastik segitiga, lalu simpan dikulkas bagian bawah saja agar tidak beku, agar keju olesnya lebih kental. Cincang fillet paha ayam bersama bawang putih goreng.
- 2
Tuang daging ayam yang sudah dicincang kedalam wadah. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan putih telur dan tepung tapioka.
- 3
Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Siapkan bahan perekat, campur lalu aduk rata dengan tekstur agak kental. Ambil 1 lembar kulit lumpia, tata adonan secukupnya, saya timbang sekitar 40 gr.
- 4
Lalu beri keju oles secukupnya. Rapihkan adonannya agar keju olesnya tertutup adonan. lipat bagian kakan kiri kulit lumpia beri adonan perekat.
- 5
Lalu lipat bagian atas bawah kulit lumpia, beri lagi perekat diujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus selama 15 menit, alas kukusan saya oleskan minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan biarkan hingga dimsum dingin.
- 6
Lalu tata dimsum diwadah tertutup, simpan dikulkas, jika akan dinikmati goreng dimsum dengan api sedang hingga kecoklatan.
- 7
Angkat dimsum lalu sajikan dengan saus.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dimsum ayam goreng keju lumer Dimsum ayam goreng keju lumer
Lagi hype bgt ya apa² diisi keju lumer..Kemarenan sempet bikin juga bakso isi keju moncrot, kali ini nyoba bikin dimsum ayam goreng keju lumer dan beeugghh..Mantap bgt rasanya, lumerr banget juga trus bikin nya lebih gampang drpd bikin bakso sih menurut aku..Lebih enak pake cocolan sambel cair gt pasti deh..Cobain bikin pasti ketagihan..
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Sekilas bisanya kita makan dimsum di kukus ya dengan saos cocolan. Nah kali ini saya kreasikan dengan di goreng. Dan kulitnya saya ganti dengan kulit pangsit. Tetap tidak kalah enak ko, malah lebih kriuk, gurih , dan renyah. Boleh di coba dirumh dan bisa jadi ide bakulan ya. Kebetulan tema Minggu ini makanan yang pernah viral pada masa nya. Pas banget deh, bikin stok buat cemilan dikala hujan. Apalagi di bulan Desember ini hujan nya sering dan bikin laper. Yuk janga lupa Cooksnap ya 🤗.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NuViral2024#MakananViral2024
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Tiap weekend selalu puter otak bikin cemilan buat keluarga..Nah, Kebetulan ada program #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema "Bahan Masakan Makanan Asia" banyak sekali daftar bahan2 di sana, akhirnya saya pilih : daging ayam, minyak wijen, kecap asin, saus tiram ,telur ayam dan jadilah Dimsum Goreng 🤭😚 ini favorit suami dan si kecil..Baru di goreng langsung ludes😅Bikinnya pun mudah tidak perlu waktu lama ❤#BelanjaIdeDiPasarCookpad#RekrutmenAgenRahasia11#Cookpadcommunity_bontang
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Assalamualaikum cookpaders... akhirnya tereksekusi juga dimsum goreng ini.. setelah sekian lama stoknya abis buat laukk... dimsum ini praktis banget gak perlu kukus lagi langsung goreng aja udah langsung bisa di santap... yok kuta buat..#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#dimsumgoreng
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Lagi kepingin aja.. Lupa nambahin, btw ini aku pake kulit pangsit ya jd lebih enak kalo digoreng, kalo pgn kukus lebih enak pake kulit dimsum. Tp kalo kepepet pgn kukus pake kulit pangsit jg gpp sih.
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Ketagihan nyicipin dimsum goreng buatan temen..kepengen makan yg banyak jadi buat sendiri ajaah
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Ceritanyaaa.. Tadi buat ekado, tp krn kulit kembang tahunya habis dan adonan masih banyak, akhirnya inisiatif beli kulit pangsit yg murah meriah. Dasarnya pembuatan ekado dan dimsum tdk jauh berbeda, beda di kulit pembungkus dan penyajiannya. Dimsum cukup dikukus aja. Kl ekado digoreng. Tp setelah kukus dimsum tadiiii kulit pangsitnya tdk selembut dimsum yg dijual dimanamana, akhirnya tercetuslah *DIMSUM GORENG* hehe.. Enak kok.
-
Dimsum goreng Dimsum goreng
Hasilnya luar biasa garing gurih diluar lembut ketika di gigit..Sekalian bikinnya , ada yang dikukus ada yang digoreng.. resep kulit dan yang dimsum kukus sudah di posting ya
-
-
-
Dimsum keju Dimsum keju
Iseng iseng mau nyoba bikin dimsum, karna punya kulit pangsit di kulkas hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar