Nasi Hainan

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

#BekalPraktis
#GAS2025

Ide bekal praktis satset, gak ribet.

Nasi Hainan

5 orang berencana membuat resep ini

#BekalPraktis
#GAS2025

Ide bekal praktis satset, gak ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 2 cupberas
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1/2 sdmminyak wijen
  4. 1/2 sdmminyak bawang putih
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Kuah:
  8. 500 mlair
  9. 2 siungbawang putih geprek
  10. 1 ruas jempoljahe, geprek
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 potongayam fillet (paha)
  13. 1 lembardaun bawang, iris
  14. Minyak bawang putih:
  15. 8 sdmminyak goreng
  16. 5 siungbawang putih cincang
  17. 1 ruas jempoljahe, parut
  18. Ayam:
  19. 5 pcsayam fillet (paha)
  20. 1/2 bungkusbumbu ayam marinasi
  21. 500 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Masak sampai warnanya berubah menjadi agak kuning. Angkat pindahkan ke mangkuk.

  2. 2

    Panaskan air, masukkan bawang putih geprek dan jahe, aku tambahkan ayam supaya kuahnya berkaldu, jika tidak ada bisa skip. Tambahkan sedikit garam, koreksi rasa. Masak sampai mendidih, jika pakai daging ayam masak hingga ayamnya matang lalu angkat ayamnya untuk memasak nasi.

  3. 3

    Nah ini ayam yang tadi direbus untuk kuah, aku tambahkan ke beras yang mau dimasak. Masaknya seperti memasak nasi biasa yaa, tinggal tambahkan bumbu yang sudah akh tulis. Masak hingga matang.

  4. 4

    Sambil menunggu nasi matang, rebus ayam dengan bumbu marinasi ayam goreng sampai matang. Angkat lalu tiriskan terlebih dahulu. Lanjut digrill sampai semua sisinya kecoklatan. Semuanya sudah matang dan bisa disajikan atau buat bekal anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa